Caras prajit cu mamaliga si usturoiPostat de MotanLaOale in Crap / Caras  Dupa mine este cel mai dulce si bun peste. Inapoi la reteta |
Comentarii (24)
la 18.08.2016, 13:11
la 18.08.2016, 13:45
Motanel e pe val, vrea locul fruntas....
Motanel e pe val, vrea locul fruntas....
la 18.08.2016, 14:14
Mi-e si foame, mi-e si pofta!
Mi-e si foame, mi-e si pofta!
la 18.08.2016, 14:19
Pofta si foame, clar!
Vin la masa, mai cu seama ca exista si ciorba de crap.
Acum, pentru a iesi mai crocant - la caras ma refer, eu pun in parti egale faina si malai (pentru tavaleala), iar pentru "nimicirea" oaselor in Y si a celor dinspre coada, eu crestez pestele cu taieturi la max. 5 mm intre ele, pe toata lungimea, nu insa si in zona coastelor (doar deasupra lor).
Pofta si foame, clar!
Vin la masa, mai cu seama ca exista si ciorba de crap.
Acum, pentru a iesi mai crocant - la caras ma refer, eu pun in parti egale faina si malai (pentru tavaleala), iar pentru "nimicirea" oaselor in Y si a celor dinspre coada, eu crestez pestele cu taieturi la max. 5 mm intre ele, pe toata lungimea, nu insa si in zona coastelor (doar deasupra lor).
la 18.08.2016, 14:26
Multumesc
Multumesc
la 18.08.2016, 14:27
Kiki nu imi place sa ciopartesc pestele din 5 in 5 mm. Stiu unde sunt oasele si le scot. Fac si in malai, dar are alt gust, nu la amestec
Kiki nu imi place sa ciopartesc pestele din 5 in 5 mm. Stiu unde sunt oasele si le scot. Fac si in malai, dar are alt gust, nu la amestec
la 18.08.2016, 14:51
Minune de Motan, nu vorbim aici de ciopartit pestele, nici vorba, doar de crestari succesive, relativ superficiale, care au rolul de a nimici oasele, fara a afecta calitatea gustului. Si eu stiu unde sunt oasele, m-am nascut intr-o familie devoratoare de peste, in plus, fratele meu este campion multiplu la pescuit de crap. Pestele nu ne lipseste din casa, mancam de 2-3 ori pe saptamana.
Acest lucru nu ma impiedica deloc la a ravni la o portie (tripla, daca se poate) din preparatul tau.
Minune de Motan, nu vorbim aici de ciopartit pestele, nici vorba, doar de crestari succesive, relativ superficiale, care au rolul de a nimici oasele, fara a afecta calitatea gustului. Si eu stiu unde sunt oasele, m-am nascut intr-o familie devoratoare de peste, in plus, fratele meu este campion multiplu la pescuit de crap. Pestele nu ne lipseste din casa, mancam de 2-3 ori pe saptamana.
Acest lucru nu ma impiedica deloc la a ravni la o portie (tripla, daca se poate) din preparatul tau.
la 18.08.2016, 14:55
la 18.08.2016, 15:04
ce gustos
ce gustos
la 18.08.2016, 15:26
Multumesc
Multumesc
la 18.08.2016, 16:22
Bunătate de pește!
Bunătate de pește!
la 18.08.2016, 18:18
o portie,te rog!
o portie,te rog!
la 18.08.2016, 18:24
Ai fost harnic nu gluma!
Ai fost harnic nu gluma!
la 18.08.2016, 18:44
Multumesc
Multumesc
la 18.08.2016, 19:02
bun
bun
COMENTEAZA
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
Copyright © 2024 bucataras.ro
