Carne de porc cu ciuperci in sos de mustar la slow cooker Crock-Pot

Postat de mirela0911 in Slow Cooker
27 Noi 2016 | 5405 vizualizari
Carne de porc cu ciuperci in sos de mustar la slow cooker Crock-Pot

Pentru mine este o combinatie irezistibila, este o tocanita tare buna, cu un usor gust de mustar, iar daca este preparata la slow cooker Crock-Pot, e si mai buna!

Ingrediente

  • 300 g pulpa de porc
  • 4 buc ciuperci champignon
  • 2 buc ceapa alba
  • 1 morcov potrivit
  • 5 lg ulei de floarea soarelui
  • 2-3 lg faina
  • sare si piper dupa gust

Pt. sos:

  • 2 lg faina
  • 2 lgt mustar
  • 50 ml lapte
  • 1 lg smantana (optional)

Mod de preparare

Se spala carnea, se sterge cu prosoape de hartie, apoi se taie cubulete potrivite. Intr-un bol, se pun cele 3 linguri de faina si se tavalesc bine bucatile de carne. Intr-o tigaie, se pun 3 linguri ulei la incins si se adauga apoi carnea. Se lasa sa se rumeneasca bine pe toate partile, apoi se lasa deoparte.

Ceapa se curata si se taie marunt.

Ciupercile se spala si se taie feliute, inclusiv coditele.

Morcovul se curata, se spala si se taie rondele.

In vasul aparatului slow cooker Crock-Pot 4.7 l Digital, se pun 2 linguri ulei, apoi se asaza in straturi, mai intai ceapa, apoi ciupercile, carnea si morcovii. Se toarna apa cat sa acopere continutul, se asaza capacul, se seteaza aparatul pe functia high si se porneste. Se lasa timp de 4 ore.

Cand este gata carnea, se toarna totul inr-o cratita si se pune pe foc mic.

Intr-un bol se amesteca faina cu mustarul si laptele.

Cand incepe sa dea usor in clocot, se toarna faina cu laptele si se amesteca continuu pentru a nu face cocoloase. Se lasa sa dea cateva clocote pana se ingroasa sosul, se mai potriveste de sare si piper daca este cazul apoi se ia de pe foc. Optional se poate adauga o lingura de smantana.

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Carne de porc cu ciuperci in sos de mustar la slow cooker Crock-Pot" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (19)
Retete similare

Pulpa de curcan la slow cooker Crock-Pot

Postat de mirela0911

Pulpa de curcan la slow cooker Crock-Pot

Se spala pulpa de curcan, se sterge de apa si se taie in doua. Se presara condimentele pentru pui, sare si piper si se maseaza putin bucatile de carne. Se curata cartofii, ceapa si morcovul....

Citeste continuarea

Carne de porc cu legume la slow cooker Crock-Pot

Postat de MotanLaOale

Carne de porc cu legume la slow cooker Crock-Pot

Legumele se curata si se spala. Jumatate din legume se taie cuburi, rondele, julien. Cealalta jumatate se marunteste in robot. Carnea se taie cuburi potrivite. Se pune in vasul slow...

Citeste continuarea

Recomandari pentru tine si casa ta

Barista Max + Espresso Machine

- 1000 lei
2999.99 lei
1999.99 lei

Comentarii

la 27.11.2016, 15:36
Prezent!
la 27.11.2016, 15:42
Ai pus si ciumperci la cioroi?
la 27.11.2016, 16:03
buna buna
la 27.11.2016, 16:13
Ce bunătăți știe să facă”cioroiul” tău!
la 27.11.2016, 16:18
Yummm, bună, bună!

Vezi toate comentariile (19)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking