Carne de porc cu sos de rosiii, paste si fasole verde

Postat de mihaelar63 in Porc
15 Feb 2021 | 1965 vizualizari
Carne de porc cu sos de rosiii, paste si fasole verde

  Nu trebuie sa prepari neaparat ceva foarte complicat sa ai o masa gustoasa si hranitoare Imi place sa echilibrez carbohidratii din paste cu vitaminele din fasole verde. Reteta este creativa, puteti folosi orice carne doriti.

Ingrediente

  • 1 kg pulpa de porc
  • 500 gr paste capunati
  • 300 gr fasole verde -congelata
  • 300 ml rosii pasate
  • 100 ml ulei floarea soarelui
  • 1 ceapa galbena
  • 2 catei usturoi
  • 2 linguri pasta ardei tocati cu telina
  • mix ierburi meediteraniene -busuioc , salvie , oregano , cimbru
  • piper negru macinat
  • sare
  • Parmezan-optional

Mod de preparare

  1. Carnea de porc se taie bucati potrivite si se trage in uleiul incins pana prinde putina crusta.
  2. Tocati ceapa galbena si usturoiul si le puneti la prajit. Sarati.
  3. Cand ceapa incepe sa devina sticloasa, se toarna deasupra rosiile pasate.
  4. Diluati cu o cana de apa. Adaugati pasta de ardei si condimentati cu mixul de ierburi.
  5. Lasati sa fiarba inabusit pana carnea de porc este bine patrunsa.
  6. Daca sosul scade prea tare se dilueaza cu apa.
  7. Intre timp fierbeti fasolea verde decongelata si pastele.
  8. Aceasta operatiune de fierbere se poate executa intr-un singur vas. Intai se pune fasolea verde si dupa 5 minute urmneaza pastele.
  9. Dupa inca 5 minute pastele cu fasole verde se scurg de apa fierbinte si se clatesc cu apa rece.
  10. Lasati carnea de porc sa fiarba cu sos pana obtineti consistenta dorita a sosului. Piperati.
  11. Serviti carnea de porc in sos de rosii deasupra pastelor si legumelor fierte.
  12. Doritori pot razui deasupra parmezan sau alte branzeturi.

    Pofta buna !!!!

Daca ti-a placut reteta noastra "Carne de porc cu sos de rosiii, paste si fasole verde" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (13)
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola

Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult

Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Cum să recunoști un ulei de măsline de calitate
citeste mai mult
Cum să recunoști un ulei de măsline de calitate

Retete similare

Cotlet de porc (vrabioara) la tigaia grill, cu legume gatite la abur si salata de varza dulce

Postat de vasimur

Cotlet de porc (vrabioara) la tigaia grill, cu legume gatite la abur si salata de varza dulce

  Se curăță morcovii, cartofii și țelina și se spală bine (dacă aveți, puteți pune și pătrunjel, păstârnac sau gulie). Morcovul se taie rondele de grosime potrivită,...

Citeste continuarea

Tocana porcului

Postat de reisnaor_2006

Tocana porcului

       Carnea am spalat-o si am taiat-o cubulete potrivite.Carnatiul l-am taiat felii si impreuna cu carnea l-am adaugat intr-o cratita incapatoare.Nu am pus nici un...

Citeste continuarea

Comentarii

la 15.02.2021, 15:34
Ce combinatie buna
la 15.02.2021, 16:04
la 15.02.2021, 16:11
la 15.02.2021, 18:13
la 15.02.2021, 18:20
bun, bun!

Vezi toate comentariile (13)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking