Carne de porc cu sos de rosiii, paste si fasole verde

Postat de mihaelar63 in Porc
15 Feb 2021 | 3375 vizualizari

  Nu trebuie sa prepari neaparat ceva foarte complicat sa ai o masa gustoasa si hranitoare Imi place sa echilibrez carbohidratii din paste cu vitaminele din fasole verde. Reteta este creativa, puteti folosi orice carne doriti.

Ingrediente

  • 1 kg pulpa de porc
  • 500 gr paste capunati
  • 300 gr fasole verde -congelata
  • 300 ml rosii pasate
  • 100 ml ulei floarea soarelui
  • 1 ceapa galbena
  • 2 catei usturoi
  • 2 linguri pasta ardei tocati cu telina
  • mix ierburi meediteraniene -busuioc , salvie , oregano , cimbru
  • piper negru macinat
  • sare
  • Parmezan-optional

Mod de preparare

  1. Carnea de porc se taie bucati potrivite si se trage in uleiul incins pana prinde putina crusta.
  2. Tocati ceapa galbena si usturoiul si le puneti la prajit. Sarati.
  3. Cand ceapa incepe sa devina sticloasa, se toarna deasupra rosiile pasate.
  4. Diluati cu o cana de apa. Adaugati pasta de ardei si condimentati cu mixul de ierburi.
  5. Lasati sa fiarba inabusit pana carnea de porc este bine patrunsa.
  6. Daca sosul scade prea tare se dilueaza cu apa.
  7. Intre timp fierbeti fasolea verde decongelata si pastele.
  8. Aceasta operatiune de fierbere se poate executa intr-un singur vas. Intai se pune fasolea verde si dupa 5 minute urmneaza pastele.
  9. Dupa inca 5 minute pastele cu fasole verde se scurg de apa fierbinte si se clatesc cu apa rece.
  10. Lasati carnea de porc sa fiarba cu sos pana obtineti consistenta dorita a sosului. Piperati.
  11. Serviti carnea de porc in sos de rosii deasupra pastelor si legumelor fierte.
  12. Doritori pot razui deasupra parmezan sau alte branzeturi.

    Pofta buna !!!!

Daca ti-a placut reteta noastra "Carne de porc cu sos de rosiii, paste si fasole verde" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (13)
Retete similare

Carne de porc cu sos de bere cu ghimbir

Postat de licurici_lra

Carne de porc cu sos de bere cu ghimbir

Carnea se spala bine, se usuca, apoi se da cu sare si piper si se baga 30 min in frigider. Intr-un vas termorezistent, se pun 2 linguri de ulei, se adauga carnea, boiaua afumata, chimionul si...

Citeste continuarea

Carne de porc in sos picant de rosii cu ceapa caramelizata

Postat de merisor67

Carne de porc in sos picant de rosii cu ceapa caramelizata

Spalam carnea, o taiem cubulete si o lasam la scurs, apoi o condimentam si o saram si o lasam la rece 30 de minute. Intr-un vas cu capac, punem uleiul la incins si adaugam carnea. O...

Citeste continuarea

Comentarii

la 15.02.2021, 15:34
Ce combinatie buna
la 15.02.2021, 16:04
la 15.02.2021, 16:11
la 15.02.2021, 18:13
la 15.02.2021, 18:20
bun, bun!

Vezi toate comentariile (13)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or