Carne de vacuta cu cartofi si sos de hrean

Postat de mihaelar63 in Vita
17 Feb 2020 | 2042 vizualizari
Carne de vacuta cu cartofi si sos de hrean

 M-am inspirat de la Bucataras Sabina pentru aceasta reteta https://www.bucataras.ro/retete/friptura-de-vita-cu-sos-de-hrean-783.html. Ma gandesc ca nu-i pot spune friptura daca carnea si legumele sunt fierte . Carnea si cartofii au avut un plus de savoare fiind fierte impreuna .Sosul de hrean le-a dat un plus de savoare .Cu zeama de la fierbere am preparat o supa gustoasa cu galuste de gris . Eu prepar din 4 oua galuste . Din copilarie imi pace sa pun galustele din supa langa carnea si legumele fierte .

Ingrediente

  • 700 gr carne vacuta
  • 4 cartopfi mari
  • 2 morcovi mari
  • 2 catei usturoi
  • 1 foaie dafin
  • 1 lingurita boabe piper
  • sare
  • sos de hrean -reteta proprie :https://www.bucataras.ro/retete/sos-de-hrean-92387.html

Mod de preparare

  1. Curatati legumele si le spalati.
  2. Carnea de vacuta se pune la fiert bucata intreaga impreuna cu morcovii , sarea boabe de piper si foaie de dafin .
  3. Cand toate aceste sunt aproape fierte adugati si cartofii intregi .
  4. Se scot din zeama , carnea si legumele .
  5. Feliati carnea de vacuta . Morcovii se taie rondele si cartofii se taie pe lung .
  6. Aranjati totul pe farfurii si serviti impreuna cu sosul de hrean .
  7. Alaturat puteti sa puneti muraturi sau salata , dupa preferinta .
  8. Carnea de vacuta cu sos de hrean trebuie servita calda .
  9.   Pofta mare !!!
Daca ti-a placut reteta noastra "Carne de vacuta cu cartofi si sos de hrean" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (8)
Delicios! Burger de vită cu brânză gorgonzola

 Am preparat un burger în care brânza gorgonzola și-a pus amprenta pentru un gust delicios.

citeste mai mult
Delicios! Burger de vită cu brânză gorgonzola
În ce țări se consumă cel mai mult Gorgonzola DOP importată din Italia
În 2023, Gorgonzola DOP a confirmat din nou statutul său de ambasador culinar al Italiei, cu peste 2 milioane de forme... citeste mai mult
În ce țări se consumă cel mai mult Gorgonzola DOP importată din Italia

Retete similare

Stufat de vitel cu mazare si ciuperci

Postat de cristeena20

Stufat de vitel cu mazare si ciuperci

Carnea o pregatim si o condimentam inainte cu o zi sau chiar doua. O taiem cubulete si o condimentam cu sare, piper, usturoi pisat (cca 4 catei); dafin, ulei de masline, vin rosu , cimbru...

Citeste continuarea

Sarmale din varza murata cu carne de vita

Postat de Mihaela11_jo

Sarmale din varza murata cu carne de vita

La varza murata( productie proprie dupa reteta regretatului Radu Anton Roman) i se taie cotorul si se desfac frunzele; frunzele mai mari se taie in jumatati. La carnea macinata se adauga...

Citeste continuarea

Comentarii

la 17.02.2020, 21:38
Ce fain arată...!
la 17.02.2020, 22:06
Yamyyy, yamyyy!
la 17.02.2020, 22:14
la 18.02.2020, 09:07
la 18.02.2020, 13:42
Gustos!

Vezi toate comentariile (8)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking