Ingrediente
- 1 kg cartofi
- 800 g branza (600g branza vaca nesarata, 200 g branza oaie sarata)
- 4 oua
- 2 cepe apa
- 3 feliute slanina afumata
- piper
- rozmarin
Mod de preparare
Cartofii se curata si se feliaza. I-am fiert la aburi cartofii 25 min. Ceapa si slaninuta le-am tras la tigaie. Am amestecat branza cu oualele, piperul si rozmarinul.
Intr-un vas de yena, uns cu ulei, am asezat cartofii cu ceapa si slaninuta, printre cartofi am pus branza. Am dat vasul la cuptor pentru 50 min. la 160 grade.
Am asezat pe farfurie, langa am pus o lingura de maioneza cu usturoi si fasiute de gogosar murat. (In maioneza clasica, in paharul de la blender, am mixat si 4 catei de usturoi). Daca ti-a placut reteta noastra "Cartofi cu branza la cuptor" nu uita sa-i faci un review. |
