Ingrediente
- 400 gr cartofi noi
- 400 gr ciuperci chapignon brune
- sare
- piper negru macinat
- marar verde
- 1 lingura ulei de masline
- 30 gr unt
Mod de preparare
Curatam cartofii si ii spalam bine. Ii punem intr-o oala, ii acoperim cu apa, adaugam putina sare si ii fierbem 10 minute.Ii scurgem si ii taiem in bucati potrivite. Intr-o tigaie incintam uleiul si adaugam bucatile de cartofi. Le rumenim usor pe toate partile. Curatam ciupercile, le taiem in sferturi si le punem intr-o alta tigaie impreuna cu untul. Le lasam sa scada si adaugam sare si piper. Punem ciupercile peste cartofi, amestecam usor si adaugam mararul verde tocat fin. Servim imediat. Daca ti-a placut reteta noastra "Cartofi la tigaie cu ciuperci" nu uita sa-i faci un review. |
