Ingrediente
- 1 kg. cartofi noi;
- 2 fire de usturoi verde;
- 1 ceapa potrivita;
- piper;
- sare;
- busuioc;
- boia (am pus dulce);
- apa (cat sa acopere cartofii);
- putin ulei (pentru uns vasul)
Mod de preparare
Curatam cartofii de coaja si ii spalam - am ales cartofi micuti si cat mai egali ca dimensiune - . Ii taiem in bucati egale.
Pornim cuptorul la 200 grade.
Ungem un vas de yena cu putin ulei si asezam cartofii.
Tocam ceapa si usturoiul verde. Adaugam totul peste cartofi, asezonam, punem si piperul, busuiocul, boiaua si amestecam totul foarte bine.
Turnam apa cat sa fie cartofii aproape acoperiti.
Punem peste vas, folie de aluminiu si introducem vasul la cuptor pentru 30 minute. Indepartam apoi folia, miscam vasul astfel incat cartofii sa isi schimbe putin pozitia si lasam la cuptor pana scade apa si cartofii se rumenesc.
Daca ti-a placut reteta noastra "Cartofi noi, ca in Banat" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (33)
|
