Cartofi noi cu marar si usturoi

Postat de CameliaComan in Mancaruri de legume
22 Iun 2017 | 4064 vizualizari
Cartofi noi cu marar si usturoi

Ingrediente

  • 1 kg cartofi noi
  • marar
  • 4 catei de usturoi
  • ulei
  • sare
  • branza rasa (optional)

Mod de preparare

Umplem un castron cu apa. Adaugam cartofii. Ii curatam cu un cutit, ii spalam, apoi ii punem la fiert intr-o oala cu apa si sare. Ii fierbem pentru aproximativ 10 minute. Eu i-am verificat cu o frigaruie. Scoatem cartofii pe servetele absorbante.

Intr-o tigaie mai adanca, punem ulei. Cand uleiul este incins, adaugam cartofii. Ii prajim pe toate partile. Ii scoatem pe servetele absorbante.  Curatam usturoiul si il spalam. Il trecem prin presa de usturoi, iar apoi  il punem intr-un castronel. Il amestecam cu o lingurita de ulei si sare dupa gust. Spalam mararul si il tocam marunt. Punem cartofii intr-un bol. Adaugam usturoiul si mararul. Acoperim bolul cu o farfurie si il scuturam usor, de cateva ori. Eu i-am servit cu branza rasa. Sunt deliciosi! 

Daca ti-a placut reteta noastra "Cartofi noi cu marar si usturoi" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (19)
Retete similare

Chiftele de pui si cartofi noi in sos de rosii la cuptor

Postat de merisor67

Chiftele de pui si cartofi noi in sos de rosii la cuptor

Spălăm bine cartofii cu buretele de vase, pentru a îndepărta frumos coaja subțire de pe ei. Îi lăsăm la scurs. Pentru chiftele, tocăm carnea de pui amestecată cu șunculița...

Citeste continuarea

Copanele cu cartofi noi la cuptor si sos de usturoi

Postat de merisor67

Copanele cu cartofi noi la cuptor si sos de usturoi

Clătim bine copănelele, apoi le tamponăm cu prosoape absorbante. Chiar dacă se spune că nu este bine să clătim carnea, eu nu pot să o las așa... Spălăm cartofii bine cu buretele de vase...

Citeste continuarea

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Comentarii

la 22.06.2017, 13:44
la 22.06.2017, 13:50
buni buni
la 22.06.2017, 15:40
Rodi
la 22.06.2017, 15:40
Motanel
la 22.06.2017, 17:03
Numai buni!!!!

Vezi toate comentariile (19)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Fructe de mare
Slow Cooker
Retete diabetici
Multicooking