Am primit de la bunica mea niste cartofi proaspat scosi din pamant. Nu a mai contat cat de mici au fost, de fapt asta a fost si farmecul lor. Pe cei mai marunti i-am curatat si i-am prajit intregi, la fel cum mi-i pregatea si bunica in copilarie, iar pe cei mai mari i-am pregatit la cuptor in vas de lut. Am testat cu aceasta ocazie si noile condimente pentru cartofi de la Delikat, care le-au dat un gust minunat datorita ingredientelor 100% naturale pe care le contin, precum: usturoi, ceapa, rosii, boia de ardei dulce, piper, seminte de telina, coriandru, chimen, nucsoara si ardei iute cayenne. De asemenea, condimenetele pentru cartofi de la Delikat contin si sare, asa ca nu a mai fost necesar sa pun si eu. Am adaugat si putin rozmarin, tot de la Delikat, pentru un plus de gust.
Ingrediente
Mod de preparareSe da drumul la cuptor pentru a se incalzi. Cartofii se racaie cu un cutit pentru a indeparta coaja subtire, se spala si se pun intr-un castron. Se presara peste ei condimentele pentru cartofi de la Delikat si se amesteca. Se unge un vas de lut cu unt, se pun cartofii in el, se umple vasul cu apa si se presara putin rozmarin de la Delikat peste cartofi. Se acopera vasul cu capacul sau si se introduce la cuptor pana cand apa scade si cartofii sunt bine facuti. 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Cartofi noi la cuptor in vas de lut" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (5)
|
Aperitiv la cuptor cu sos bechamel preparat cu gorgonzola dulce, un preparat excelent.
citeste mai mult
Postat de rocsi_1612
Aluatul: Drojdia o frecati cu zaharul pana se dizolva. Cerneti faina intr-un bol, presarati sare. Adaugati drojdia dizolvata, amestecati, apoi incorporati oul. Turnati laptele treptat,...
Citeste continuareaPostat de sufletista
Prima data spalam pasatul bine in cateva ape, dupa care il lasam la scurs bine de apa. Intre timp fierbem orezul al dente (sa fiarba 2-3 clocote din momentul ce clocoteste apa). Fierbem...
Citeste continuarea
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
