Cartofi rantaliti -Cartofi cu ceapa si boia

Postat de mihaelar63 in Mancaruri de post
15 Mai 2019 | 5095 vizualizari

"Retete pentru mese in familie"  O mancarica de cartofi ce o mancam din copilarie. Acum primavara este cu atat mai gustoasa pentru ca se prepara cu ceapa si patrunjel verde. Cartofii rantaliti sunt numai buni de servit intr-o zi de post. Buni sunt si ca garnitura langa o bucatica de orice carne.

Inapoi la reteta

Comentarii (23)

la 15.05.2019, 08:57
Vaaai, de mult n-am mai făcut. Cei mai buni!!!!
la 15.05.2019, 09:29
la 15.05.2019, 09:42
Prima oara am mancat in Tg.Mures astfel de cartofi. Buni tare!
la 15.05.2019, 09:58
Daaa, si eu fac deseori. ne plac tare mult! Denumirea nu imi e cunoscuta, noi le spunem cartofi taranesti.
la 15.05.2019, 10:44
buni buni
la 15.05.2019, 11:17
ce buni!
la 15.05.2019, 13:56
Imi plac ranitii astia, merge si niste varza din aia din 2010....
la 15.05.2019, 18:52
Buni!
la 15.05.2019, 19:20
N-am auzit/mâncat până acum, dar denumirea lor nu vine cumva de la ”rântaș” și atunci sunt ”rântăliți”...? Nu prea înțeleg limba ardelenească... Chiar și-așa, buni or fi, doar cartofi sunt, nu...?
la 15.05.2019, 20:42
Rodica , chiar sunt curioasa daca pe la voi se prepara asa ceva si cum le spune . Chiar acum mi-am intrebat consultantul in ungureste daca ,, rantalit '' seamana cu ceva de-a lor . Da , ,, rantolt "' insemna zdrentuit
la 16.05.2019, 08:27
Bunica mea,moldoveanca,ii făcea deseori în post.cateodata și eu fac,noi ii numim "cartofi cum făcea mamaia".dar erau mult mai buni pt ca nu ii făcea în wok cum facem noi,ci în ceaun la soba
la 16.05.2019, 09:43
Buni!
la 16.05.2019, 11:25
Mihaela, eu nu știu de acest fel de mâncare, dar asta nu înseamnă că n-ar exista, pentru că nici eu nu pot să cunosc chiar tot ce se face, pe la noi... Dar simțul limbii mi-a spus că trebuie să fie o explicație care să plece de la ”rântaș”... Rețeta este specifică zonei, nu doar prin denumire, ci și prin preparare, iar influența ungurească este, de asemenea, oarecum firească.
la 16.05.2019, 14:30
Rodica
Dantes , Multumesc
la 16.05.2019, 14:32
Irina , te cred . Si cartofii erau altfel . Din gradina proprie Ce sa mai spun ca orice mancare gatita la foc cu lemne , este altfel !!!
Multumesc pentru coment si vizita

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking