O garnitura simpla de cartofi cu ceapa si boia de ardei dulce, care ma duce cu gandul tot la copilarie pentru ca e o mancare pe care o intalneam cam des in farfuria mea
Ingrediente
Mod de preparareCartofii in coaja ii spalam bine si ii punem la fiert intr-un vas cu apa cu putina sare. Dupa ce s-au fiert cartofii scurgem apa din vas si ii lasam sa se raceasca putin, pentru a putea indeparta apoi coaja. Dam cartofii pe razatoarea mare. Punem o tigaie cu putin ulei pe foc si cand s-a incins uleiul adaugam ceapa tocata marunt. Calim ceapa, apoi adaugam boiaua si amestecam. Adaugam cartofii razuiti in tigaie si potrivim de sare si piper. Amestecam si daca mai e nevoie mai lasam putin pe foc sa se incalzeasca. Putem servi acesti cartofi simpli cu o salata sau ca si garnitura cu orice tip de carne. 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Cartofi razuiti cu ceapa" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (24)
|
Reteță de Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată preparată pas cu pas acasă.
De ce ingrediente... citeste mai mult
Postat de Georgiana_Miti
Se razuieste cartoful si se scurge de zeama in exces.Ouale se bat cu un praf de sare,se adauga apa,si faina dupa cum spuneam cat este nevoie. Se adauga piperul si condimentele pe care le...
Citeste continuarea
)
, Motan
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
