Era comanda preferata la vagon restaurant sau la hotel la mic dejun. :))))))
Ingrediente
Mod de preparareCascavalul trebuie sa fie mai vartos, sa se topeasca mai greu la prajit. Se taie cascavalul in felii groase de un deget (1,5-2 cmm). Ouale se bat bine cu sare intr-o farfurie. Se pune faina si pesmetul in doua farfurii. Se ia o felie de cascaval, se trece prin faina, prin ou, prin pesmet si se pune deoparte 2-3 minute sa se absoarba tot oul de catre pesmet. Se da din nou prin ou si prin pesmet si se pun deoparte. Se prajesc in ulei incins pe ambele parti pana se rumenesc frumos. Se poate intampla sa mai curga cascavalul pe margini dar nu-i bai. Se mananca calde, presarate cu piper, cu diverse garnituri sau salate. Eu le-am mancat cu niste cartofi prajiti si castraveti acriti la soare, reci de la frigider. Pofta Buna! 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Cascaval pane" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (26)
|
Cum prepari acasă o rețetă delicioasă de Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
citeste mai mult
Postat de sufletista
Copanelele de pui le spalam, le crestam un pic si le asezam intr-un vas. Amestecam condimente dupa gust cu berea, usturoiul pisat si adaugam peste carne, amestecam bine si acoperim cu o folie,...
Citeste continuareaPostat de simona72
Pentru inceput vom posa bucata de peste. Intr-o craticioara punem aproximativ 700 ml apa, sare si cateva boabe de piper. Cand apa aproape da in clocot punem bucata de peste. Oprim focul si lasam...
Citeste continuarea
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
