Castraveti in otet

Postat de sufletista in
11 Aug 2018 | 2466 vizualizari
Castraveti in otet

"Gatesc cu noile condimente Delikat cu ingrediente 100% naturale"

Ingrediente

  • 1 cana otet de mere
  • 1/2 cana otet de vin
  • 1 cana apa
  • 1 lingurita boabe de mustar
  • 1 lingurita boabe de piper
  • 1 lingurita ienibar
  • 1/2 plic ierburi si marar
  • 150 g zahar brun
  • 3 linguri sare
  • 1 varf cutit turmenic
  • 2 foi de dafin
  • 1 varf cutit boia de ardei iute
  • 4 kg castraveti
  • 5-6 cepe rosii
  • 1/2 plic ierburi si marar

Mod de preparare

Castravetii ii spalam si ii taiem felii, adaugam sarea, amestecam bine si lasam 30 min la rece.

Intre timp, punem apa, otetul, zaharul si condimentele la fiert 2-3 clocote.

Castraveti ii trecem pe sub un jet de apa rece, adaugam ceapa tocata solzisori, ierburi si marar, amestecam, adaugam lichidul si amestecam bine, acoperim cu o folie si lasam sa se raceasca.

Spalam borcanele si le sterilizam, adaugam castraveti si zeama cat sa acopere, infiletam bine si depozitam in frigider sau camara.

 Se pastreaza foarte bine in frigider in caserole, cca. 2 saptamani, eu o folosesc ca o garnitura rapida la friptura sau altele, cat timp este gata gratarul si salata de castraveti este gata:)

Daca ti-a placut reteta noastra "Castraveti in otet" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (13)
Retete similare

Salata de paste tricolore cu polonezi si muraturi

Postat de panacris

Salata de paste tricolore cu polonezi si muraturi

Într-un vas special pentru paste sau o oală mai înaltă se pune la fiert cca. 2000 ml apă rece cu sarea de mare. Când apa clocotește se adaugă pastele și se lasă la fiert...

Citeste continuarea

Salata de legume cu maioneza

Postat de AdrianUdrea

Salata de legume cu maioneza

Mai intai pregatim toate ingredientele pentru salata de legume cu maioneza. Spalam bine cartofii si ii punem la fiert cu coaja cu tot, in apa cat sa fie bine acoperiti. Curatam morcovii, ii...

Citeste continuarea

Comentarii

la 11.08.2018, 14:06
la 11.08.2018, 14:09
Super buni făcuți în casă
la 11.08.2018, 14:12
la 11.08.2018, 14:12
Buni!
la 11.08.2018, 14:57

Vezi toate comentariile (13)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking