Castraveti murati, in saramura cu otet

Postat de vasimur in Muraturi
22 Sep 2019 | 8470 vizualizari

În familia mea sunt preferați castraveții în saramură, din motive lesne de înțeles. Dar mi-am adus aminte de o rețetă de castraveți în saramură cu oțet, pe care obișnuia s-o facă mama mea când eram copil, fără conservanți, doar cu ceapă, usturoi, morcov, mărar uscat, oțet și bobițe de muștar și piper. Cui îi place poate să pună și ardei iute dar mama nu obișnuia deoarece nu este prea agreat de către copii. Castraveții aveau un gust dulcișor, erau crocanți și se păstrau foarte bine până spre vară. Așa că m-am hotărât s-o fac și eu, după mai mulți ani, mai ales că se pretează celor care nu au voie să mănânce prea sărat cum este și cazul soției mele! Din ingredientele de mai jos au rezultat 5 borcane de 800 ml cu castraveți.

Inapoi la reteta

Comentarii (15)

la 22.09.2019, 18:23
la 22.09.2019, 18:27
E perioada conservelor. Si e minunat cand treburile se impart in familie... Felicitari!
la 22.09.2019, 18:35
Mulțumesc!
la 22.09.2019, 18:48
la 22.09.2019, 19:06
Foarte buni, aceasta reteta o fac si eu in fiecare an!
la 22.09.2019, 19:20
Abia aștept să-i gust...
la 22.09.2019, 19:46
la 22.09.2019, 20:42
Eu ii prefer pe cei in saramura si nu pe cei in otet, insa varianta asta nu am incercat! Cred ca sunt foarte buni!
la 22.09.2019, 22:02
Buni!
la 22.09.2019, 22:45
la 22.09.2019, 23:18
la 23.09.2019, 09:00
Buni!
la 23.09.2019, 18:45
la 08.10.2019, 14:35
Buni castravetii
la 08.10.2019, 15:54

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking