Ce putem face din nuci/seminte? Lapte simplu sau cremos cu fructe

Postat de Adinuta in Vegan / Raw vegan
13 Apr 2010 | 11350 vizualizari

Cautati o alternativa a laptelui de vaca? ceva usor, dar fara grasimi sau lactoza? Puteti folosi nucile sau semintele preferate. De data aceasta, am ales migdalele. Nu este o reteta recenta: inca din evul mediu se facea o bautura usoara din migdale in perioada postului sau pur si simplu pentru ca nu existau metode de pastrare a laptelui de vaca si acesta era imediat folosit pentru branzeturi sau iaurturi. Acest lapte poate fi la fel de bine facut din seminte de canepa, nuci braziliene, caju (acestea necesita un timp scurt de inmuiere) sau nuci romanesti, arahide, alune sau seminte de floarea soarelui (pe care trebuie sa le lasati la inmuiat 6-8 ore) Dupa cum veti observa, reteta este foaaarte simplu de realizat! Aveti nevoie de un blender si o bucata de tifon sau o panza de bumbac pentru a stoarce bine laptele. Iar nucile sau semintele folosite sa fie bio daca se poate. Daca nu, evitati sa cumparati migdale albe, deja curatate de coaja, deoarece sunt supuse unui tratament de albire. Sper sa va placa!

Inapoi la reteta

Comentarii (20)

la 13.04.2010, 14:19
wow adina ce bunatati ai facut ,cat de fain arata Felicitari!
la 13.04.2010, 14:27
multumesc, Ana!
la 13.04.2010, 14:38
adinuta...da ti-a mai ramas ceva din bunatatile astea poposec pe la tine...foarte fain arata...ce sa mai
la 13.04.2010, 14:40
nota maxima pentru eleganta preparatului si a prezentarii eu vreau din toate trei , ce sa fac ?arata prea bine
la 13.04.2010, 15:00
Frumos prezentat Adinuto, frumos. Ce inseamna apa pura?
la 13.04.2010, 15:05
super, super
la 13.04.2010, 15:10
luminita, iti dau, cum sa nu!!
la 13.04.2010, 15:11
mihaelar63, ti-as da cate un pic din fiecare! si mie mi-au placut toate
la 13.04.2010, 15:13
miha, uite-asa te-am prins ca nu ai citit reteta ca am scris ca prin apa pura inteleg plata, cumparata... sau daca aveti filtru la robinet si stiti ca e buna, puteti pune si de aia. Dar cum la reteta aceasta nu se fierbe, eu nu am pus de la robinet. In Varsoviai e lucru stiut ca nu e buna deloc de baut nici in Bucuresti nu prea era.
la 13.04.2010, 15:18
ce bine arata
la 13.04.2010, 15:25
Suuuper
la 13.04.2010, 15:53
O citisem dar ma gandeam ca poate mai scoti vreun secret din maneca.
la 13.04.2010, 16:16
multumesc fetelor!! miha, am modoficat si la ingrediente, sa fie mai clar restul de secrete nu le dezvalui
la 13.04.2010, 16:20
la favorite... e de executat
la 14.04.2010, 12:26
ionixule, sa-mi zici cum ti-a iesit

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking