Ingrediente
- 3 oua mari
- 175 g crema telemea
- sare, piper
- 100 g salam
- 1/2 ardei gras rosu
- 1/2 ardei gras verde
- masline negre
- 1 1/2 cana faina
- 1 plic praf de copt
- patrunjel verde tocat
Mod de preparare
Intr-un bol se bat bine ouale cu un praf de sare. Se adauga crema de telemea si se omogenizeaza. Salamul se taie cubulete mici, la fel si ardeiul gras rosu si verde. Maslinele se taie feliute. Se pun toate peste amestecul de oua si se omogenizeaza. Faina se amesteca cu praful de copt si se pune peste amestec. Se condimenteaza cu sare si piper dupa gust. La final se adauga patrunjelul tocat, se omogenizeaza bine apoi se toarna toata compozitita intr-o tava de chec, tapetata cu hartie de copt.
Se da la cuptorul preincalzit la 180 de grade si se lasa aproximativ 35-40 de minute, pana se rumeneste frumos deasupra.
Se serveste alaturi de o cana cu lapte sau iaurt, merge perfect pentru pachetelul de la servici.
Pofta buna! Daca ti-a placut reteta noastra "Chec aperitiv" nu uita sa-i faci un review. |
