Chec cu dovleac, mar copt si fructe goji

Postat de simona72 in Prajituri
1 Noi 2014 | 6938 vizualizari
Chec cu dovleac, mar copt si fructe goji

Ingrediente

  • 500 gr dovlec placintar
  • 1 mar
  • 100 gr fructe goji
  • 4 oua
  • 1 praf de sare
  • 150 gr zahar
  • 100 ml ulei
  • 1 lingura praf de copt
  • 100 ml apa calduta
  • 1 lingura esenta rom
  • amestec de mirodenii:1/2 lingurita de scortisoara, nucsoara,ienibahar, ghimbir, toate macinate

Mod de preparare

Eu am avut jumatate de dovlec ramas de la o alta reteta. Dovleacul curatat, se taie felii si se da la copt penrtu 20 minute la 180 grade. Se adauga marul fara cotor si taiat in felii si se lasa sa se mai coaca 5-10 minute. Feliile de mar se dau la robot si se maruntesc. Se adauga bucati de dovlec copt, fara coaja si se marunteste impreuna cu marul. Se face ca un piure.

Fructele goji se pun la hidratat in 100 ml apa calduta amestecata cu 1 lingura esenta de rom.

Ouale intregi se mixeaza pentru un minut cu un praf de sare. Se adauga zaharul si se continua mixarea pana ouale cresc in volum, se tin de paletele mixerului si au aspect de crema. Se adauga in fir subtire uleiul, ca la maioneza. Separat se amesteca faina cu praful de copt si mirodeniile macinate. Se adauga ingredientele uscate la cele umede, se amesteca usor cu un tel tip para de sus in jos, sa scoate, cat mai putin aer din oua. Se adauga fructele goji scurse de apa, piureul de fructe  si se amesteca usor sa se incorporeze in aluat. Se pune aluatul intr-o forma de chec unsa cu unt sau ulei si tapetata cu faina. Dam tava la cuptorul incins la 170 grade pentru 30-35 minute. Lasam sa se raceasca, portionam si servim. Sa va fie de bine!!

Daca ti-a placut reteta noastra "Chec cu dovleac, mar copt si fructe goji" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (17)
Retete similare

Placinta floare cu branza si marar

Postat de diana_k

Placinta floare cu branza si marar

Drojdia proaspata se dizolva in lapetele caldut, se pune zaharul si se amesteca bine, se presara un pumn de faina si se lasa la crescut 10 minute. In cuva masinii de paine se pune sarea, faina...

Citeste continuarea

Desert rulada cu ciocolata si cafea

Postat de rocsi_1612

Desert rulada cu ciocolata si cafea

Blatul: Separati ouale. Bateti albusurile spuma cu un praf de sare, apoi adaugati zaharul si mixati pana se formeaza o bezea ferma. Incorporati galbenuruile, uleiul si cafeaua. Cerneti faina cu...

Citeste continuarea

Comentarii

la 01.11.2014, 15:23
bun bun
la 01.11.2014, 15:27
vreau si eu
la 01.11.2014, 16:06
Dovleacul nu-mi place decat copt ..
la 01.11.2014, 16:10
bun bun
la 01.11.2014, 16:20
Si aici tot copt este Cleme,dar in chec

Vezi toate comentariile (17)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking