Ingrediente
Ingrediente chec:
- 220 g unt
- 200 g Green Sugar
- 4 oua
- 230 g faina
- 2 linguri bilute de ciocolata
- Coacaze roşii
- Vanilie
- Coaja de lamâie
- 1 plic praf de copt
- Sare
Sirop:
- Zeama de la 2 lamâi medii
- 100 ml apa
- 200 g Green Sugar
Glazura:
- 5-6 linguri zahar pudra
- Zeama de lamâie (eu am folosit sirop pentru a-l dilua
Mod de preparare
Untul moale l-am mixat cu zaharul pâna când acesta s-a diluat.
Am adaugat apoi câte un ou, mixând bine dupa fiecare.
Faina am amestecat-o cu praful de copt si sarea si am încorporat-o în compozitie.
La urma am pus aromele, bilutele de ciocolata si coacazele.
Am pus amestecul în tava de chec unsa cu unt si tapetata cu faina.
Am pus la cuptor la 180 de grade pentru 40 de minute.
Intre timp am pregatit siropul, fierbând toate ingredientele.
Când am scos checul din cuptor, l-am înţepat cu un băţ de frigaruie si am turnat siropul fierbinte.
Nu va zgârciţi la sirop. Pe masura ce se va raci, checul va absorbi foarte bine siropul.
Eu am folosit putin sirop pentru a dilua zaharul pudra pentru glazura.
Se taie dupa ce s-a racit. Eu l-am lasat chiar la frigider.
Poftă bună !!! Daca ti-a placut reteta noastra "Chec cu lămâie" nu uita sa-i faci un review. |
)))
arata tare bine! 
