Chec cu nuca de cocos

Postat de rocsi_1612 in Dulciuri
16 Mai 2015 | 9010 vizualizari
Chec cu nuca de cocos

Un super checulet, pufos si aromat. Multumesc pentru reteta Anca , pot sa zic ca l-am mancat dintr-o suflare :D...

Ingrediente

  • 5 oua
  • 5 linguri zahar
  • 100 g iaurt
  • 40 ml ulei
  • 100 gr nuca de cocos + 1 lingura zahar
  • 1 lingurita praf de copt
  • 2 lingurite esenta de vanilie
  • un praf de sare

Mod de preparare

Intr-un bol punem doua albusuri, le mixam spuma cu praful de sare, adaugam lingura de zahar si nuca de cocos.

In alt bol punem cele 3 oua intregi, cele doua galbenusuri si le batem spuma impreuna cu zaharul.

Incorporam uleiul, apoi iaurtul. Cernem faina, o adaugam treptat in compozitia de mai sus. La final punem praful de copt si esenta de vanilie. Tapetam cu hartie de copt o tava de chec, turnam compozitia. Luam cu lingura din albusurile batute cu nuca de cocos si punem deasupra checului, pe intreaga suprafata. Apasati usor cu lingura sa intre in compozitia de oua, eu nu am facut acest pas si nuca mea de cocos s-a rumenit putin.

Dam tava in cuptorul incins, reglam o temperatura potrivita si lasam checul pana este copt, facem testul cu scobitoarea. Cand este gata, il lasam sa se raceasca, apoi il servim ca e prea bun!  

Daca ti-a placut reteta noastra "Chec cu nuca de cocos" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (50)
Retete similare

Desert prajitura Trenulet - Chec la metru sau tort la metru

Postat de Pungasa_Rogue

Desert prajitura Trenulet - Chec la metru sau tort la metru

Se separa albusurile de galbenusuri. Albusurile se bat spuma cu un praf de sare. Se mixeaza apoi cu zaharul si zaharul vanilinat pana cand devin ca o bezea. Se adauga galbenusurile si esenta de...

Citeste continuarea

Desert guguluf din albusuri, cu mac si ciocolata

Postat de RODIMUR

Desert guguluf din albusuri, cu mac si ciocolata

Se mixează bine albușurile cu praful de sare și când încep să prindă volum se adaugă treptat vanilia și zahărul tos, puțin câte puțin, până ce compoziția arată...

Citeste continuarea

Comentarii

la 16.05.2015, 20:18
la 16.05.2015, 20:18
aici ,aici....... o portie mica, te rog!
la 16.05.2015, 20:20
Ce culoare frumoasa
la 16.05.2015, 20:21
Lau
la 16.05.2015, 20:21
Desigur Claudia

Vezi toate comentariile (50)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking