Ingrediente
- 4 ouă
- 4 linguri de zahar tos (eu am pus zahar pură)
- 4 linguri de lapte
- 4 linguri de ulei
- zeama de la o portocală mare
- 5 linguri pline cu făină
- un praf de copt
- un praf de sare
Mod de preparare
Pentu inceput, se separă albusurile de galbenusuri.
Albusurile se vor bate cu un praf de sare.
Iar in alt vas, se vor bate galbenusurile cu zaharul. Peste acestea se va adăuga uleiul si laptele, putin cate puțin amestecînd cu un tel.
Apoi, se va adauga zeama de portocală si făina in care am adaugat praful de copt (nu am avut in casa alte mirodenii, deci nu am pus, dar cine doreste, e liber sa încerce).
Această compoziție se va adauga puțin cate puțin, in compoziția de albusuri, amestecînd usor până se va omogeniza.
Se va unge o tava cu ulei si apoi se va tapeta cu făină, apoi se va adauga compoziția in această tavă si se va da la cuptor pentru 45 de minute.
Se va tăia rece. Daca ti-a placut reteta noastra "Chec cu zeama de portocala" nu uita sa-i faci un review. |
