Ingrediente
- 200 gr miez de nuca
- coaja rasa de portocala
- 3 cescute cu zahar
- 3 oua mari
- 3 cescute cu faina alba
- o cescuta cu cacao neagra de calitate
- o cescuta cu lapte
- o cescuta cu ulei
- o pastaie de vanilie
- o lingurita cu praf de copt
Mod de preparare
Zaharul se bate spuma cu albusurile.
Se adauga semintele de vanilie si coaja de portocala, iar apoi, rand pe rand galbenusurile, uleiul si laptele, faina cernuta impreuna cu praful de copt si cacaoa.
Se mixeaza pana la omogenizarea completa.
Se incorporeaza jumatate din cantitatea de miez de nuca (maruntit) si se amesteca usor.
Se toarna compozitia intr-o forma de copt, unsa in prealabil cu putin ulei sau unt.
Deasupra se presara restul miezului de nuca.
Se coace la 160 de grade pentru 45 de minute aproximativ. (Se testeaza cu o scobitoare) Daca ti-a placut reteta noastra "Chec de cacao cu nuca" nu uita sa-i faci un review. |
