Ingrediente
- 1 cana suc de portocale proaspat stors
- 1/3 cana ulei de floarea soarelui
- 2 cani faina
- 1 cana zahar
- 2 lingurite praf de copt
- 2 lingurite coaja rasa de la portocale
- 1 plic de zahar vaniliat sau 0 esenta de anilie
- 3 linguri de stafide
- sare
Mod de preparare
Se pune intr-un castron sucul de portocale, uleiul, zaharul, esenta sau zaharul vaniliat si coaja de la portocale care se mixeaza pana se amesteca bine ingredientele. Apoi se adauga o cana din faina care se mixeaza pana devine omogena compozitia. Se adauga praful de copt si restul de faina ( o cana) si se amesteca mai departe.
Se tapeteaza cu faina o forma rotunda cu peretii de tasabili ( 22 cm ) in care se toarna compozitia obtinuta peste care se adauga stafidele. Se coace in cuptorul preincalzit la 180 de grade aproximativ 40 de minute. Cand este gata se lasa la racit apoi se pudreaza cu zahar. Daca ti-a placut reteta noastra "Chec de post cu portocale si stafide" nu uita sa-i faci un review. |
