Ingrediente
- 10 oua
- 10 linguri cu faina
- 10 linguri cu zahar
- 10 linguri cu ulei
- 3 pliculete de zahar vanilat
- 2 linguri de cacao
- 1 plic de praf de copt
- esenta de migdale
- pentru ornat zahar pudra
Mod de preparare
Se separa albusurile de galbenusuri. Albusurile se pun intr-un vas mai inalt, se adauga un parf de sare si se bat bine cu telul (se poate folosi mixer-ul). Se incorporeaza zaharul si se bate in continuare. Se adauga galbenusurile, uleiul si faina amestecata cu praful de copt se amesteca usor cu o lingura..
Tava de chec (cozonac) apoi se pune in ea hartie de copt (se poate tapeta cu faina daca nu avem hartie de copt). Trei sferturi din compozitie se toarna in tava, iar in ceea ce ramane se adauga cacaua si se omogenizeaza, dupa care se pune deasupra in tava, peste restul compozitiei. Se introduce la cuptor, unde se coace aproximativ 35-40 minute. Este gata atunci cand deasupra capata o culoare maronie. Se poate incerca cu o scobitoare (se introduce scobitoarea si daca nu se lipeste inseamna ca este gata). Se presara zaharul pudra. Daca ti-a placut reteta noastra "Chec simplu" nu uita sa-i faci un review. |
