Cheesecake american

Postat de ela in Prajituri
9 Iun 2010 | 9320 vizualizari
Cheesecake american

pentru ca am facut o pasiune pt retetele lui Tavi si dupa ce am tanjit trei saptamani dupa prajitura asta,am facut-o in sfarsit,si nu am asteptat 4ore sa se raceasca ca sa o tai ci am atacat-o direct scoasa din cuptor... e un deliciu.... am schimbat foarte putin la ea

Ingrediente

  • 250gr mascarpone
  • 850gr branza dulce,grasa
  • 300gr biscuiti petit beurre
  • 120gr unt topit
  • 400gr smantana
  • 200gr zahar
  • 1lingura esenta de vanilie
  • 6oua
  • zahar pudra pt ornat

Mod de preparare

Topiti untul.Sfaramati biscuitii marunt si amestecati cu untul topit.Intr-o forma cu inel detasabil de 27cm(fetele sa taca,stiu ele care), se rastoarna biscuitii framantati cu untul si se niveleaza bine si se da la frigider.

Branza dulce se freaca cu branza mascarpone,se adauga esenta de vanilie si zaharul si se omogenizeaza bine.Se adauga ouale pe rand,amestecand bine dupa fiecare,apoi se adauga smantana.

Se scoate tava de la frigider si se toarna compozitia peste biscuiti.

Se da la cuptor 75-80 minute in functie de cuptor,pana se rumeneste compozitia putin deasupra.

Se scoate din cuptor si se lasa sa se raceasca,se scoate inelul detasabil si se aseaza pe o farfurie si se lasa la rece vreo 4 ore(daca aveti rabdare).Se pudreaza cu zahar pudra si se poate servi.

Tavi reteta e delicioasa...

Daca ti-a placut reteta noastra "Cheesecake american" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (84)
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

Cum prepari acasă o rețetă delicioasă de Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

citeste mai mult
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola

Retete similare

Cheesecake American

Postat de cristeena20

Cheesecake American

Biscuitii se zdrobesc cu un sucitor sau se pot pune in robot (eu am ales a doua varianta) si adaugam untul topit peste, amestacand bine pentru a se omogeniza. Intr-o forma rotunda cu fundul...

Citeste continuarea

American Cheesecake

Postat de Bucataria_lui_Tavi

American Cheesecake

Puneti biscuitii intr-un vas mare si sfaramati-i cu mana pana obtineti un fel de pesmet cu o granulatie mai mare. Adaugati untul topit si amestecati bine pana se incorporeaza bine untul in...

Citeste continuarea

Comentarii

la 09.06.2010, 00:50
Tavi are prioritate,trebuie sa guste sa vada daca aiesit ceva ASEMANATOR cu prajitura lui
la 09.06.2010, 06:02
Tu crezi ca-l astept pe Tavi? am asteptat 5 ore.... ))
la 09.06.2010, 06:02
Excelent arata, Ela, Felicitari!
la 09.06.2010, 07:29
Buna dimineata! Arata de nota 10! Deci, ti-ai hranit pofta; azi esti mai linistita?)zi minunata!
la 09.06.2010, 07:47
vad ca ai halit nu gluma aseara ela .

ce bine arata, si ardeii la fel...mmmm

Vezi toate comentariile (84)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking