Cheesecake cu aroma de portocale si gem de coacaze

Postat de aliliana in Dulciuri
3 Ian 2016 | 2352 vizualizari
Cheesecake cu aroma de portocale si gem de coacaze

Nu este aspectos, dar de aromat si bun..nu va spun!!!!

Ingrediente

  • Blat:
  • 180- 200 g biscuiti,
  • 100 g unt
  • Crema:
  • 2 cutii ricotta,
  • o cutie mascarpone,
  • 4 oua,
  • 140 g zahar,
  • 2 linguri amidon,
  • coaja si zeama de la o portocala
  • Ornare:
  • 4 linguri gem de coacaze,
  • 40 g ciocolata

Mod de preparare

Blatul: biscuitii si untul se amesteca in robot bine, pana incep sa se lege.  Se tapeteaza o forma rotunda cu marginile detasabile cu aceasta compozitie si se preseaza si se niveleaza bine.( eu am ales sa pun si hatie de copt intrucat forma mea are mici imperfectiuni). Se da tava la rece cca 20 minute. Intre timp se face compozitia de branza. Intr-un bol se mixeaza ouale cu zaharul foarte bine pana dizolvarea zaharului, se adauga ricotta, se mixeaza, se adauga mascarpone, se mixeaza. Scoatem telurile adaugam amidonul lingura cu lingura si omogenizam. Adaugam coaja si sucul de portocala. Acasta compozitie o punem in tava peste bicuiti. Introducem tava la copt pentru 30-40 minute. Eu am incercat si cu scobitoarea. Lasam tava in aragaz cu usa intredeschisa pentru 15 minute. Cand prajitura s-a racit ( in mijloc se va lasa putin) adaugam gemul de coacaze  si pe margine putina ciocolata topita. 

Daca ti-a placut reteta noastra "Cheesecake cu aroma de portocale si gem de coacaze" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (25)
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

Cum prepari acasă o rețetă delicioasă de Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

citeste mai mult
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola

Retete similare

Desert cozonac cu iaurt grecesc

Postat de Constelatialeu

Desert cozonac cu iaurt grecesc

Aluat : Se amesteca laptele cald cu iaurtul la temperatura camerei, se adauga 4 linguri de zahar si 4 linguri de faina si plicurile de drojdie dr. oetker. Se omogenizeaza bine si se lasa la...

Citeste continuarea

Desert cozonaci cu aluat dospit la rece, umpluti cu ciocolata si rahat

Postat de Pungasa_Rogue

Desert cozonaci cu aluat dospit la rece, umpluti cu ciocolata si rahat

Se cern 500 g faina intr-un castron mare. Drojdia se faramiteaza si se amesteca cu circa jumatate din laptele cald pana cand se dizolva. Se toarna peste faina. Se adauga ouale, sarea (se pune...

Citeste continuarea

Comentarii

la 03.01.2016, 20:50
Ce dezmat pe unii....
la 03.01.2016, 20:52
Imi place combinatia!
la 03.01.2016, 20:56
Mama ce bunatate
la 03.01.2016, 20:56
Măăăăăăăi ce hărnicuță ai fost!
la 03.01.2016, 21:03
Mai Cleme, las' ca am vazut eu dezmat la tine

Vezi toate comentariile (25)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking