Ingrediente
- 1 kg branza dulce( mie imi place cea din Liddl la galetusa, e foarte cremoasa)
- 12 linguri de smantana
- 12 linguri faina
- 250 gr. zahar
- vanilie
- coaja lamaie
- zeama de la o lamaie
- 1 lingurita praf de copt
- un praf de sare
- 6 oua
- o nuca de unt pentru uns forma( de tort)
- zahar pudra vanilat pentru decor
Mod de preparare
Intr-un bol amestecam branza cu un tel, adaugam smantana, amestecam , apoi zaharul, coaja de lamaie, vanilia, praful de sare. Omogenizam compozitia si punem ouale pe rand amestecand bine dupa fiecare.Punem faina, praful de copt si la final zeama de lamaie. Amestecam bine compozitia cu telul si turnam totul in forma de tort unsa cu unt.
Coacem prajitura o ora la 180 de grade, sau pana devine ferma in mijloc.
Lasam prajitura la racit si dupa o desprindem din forma si o scoatem pe un platou prin rasturnare. Daca ti-a placut reteta noastra "Cheesecake cu lamaie delicios" nu uita sa-i faci un review. |
