Cum am mai spus, imi place mult cheesecake-ul. Cel de la Marty e cel mai bun, toata lumea stie, dar si cele de casa ii fac concurenta. Prima data cand am preparat acest desert, l-am facut la cuptor. A fost foarte delicios, insa parca pe cel la rece il prefer mai mult.
IngredienteBlat:
Crema:
Mod de prepararePunem biscuitii digestivi in robot si ii maruntim bine. Ii turnam intr-un vas si ii amestecam cu untul topit.Turnam intr-o tava rotunda si aranjam uniform cu mainile pe fund (optional si pe margini). Batem frisca cu intaritorul,turnam branza,mierea si amestecam (gustati, si daca nu vi se pare suficient de dulce mai puneti miere). Preparam gelatina conform instructiunilor de aici (http://www.stickyfingers.ro/gelatina/) , iar cand s-a racit o adaugam la crema. Amestecam bine si turnam apoi in tava peste blatul de biscuiti.Nivelam. Dam la rece pana urmatoarea zi dupa care putem savura. Mie imi place sa-l fac simplu ca apoi sa pot pune ce vreau eu pe el: gem (capsuni, zmeura,afine etc.), finetti , sos de caramel,nuci caramelizate etc. (orice va place) Pofta buna! 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Cheesecake simplu la rece" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (11)
|
Reteță de Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată preparată pas cu pas acasă.
De ce ingrediente... citeste mai mult
Postat de alice_ciobanu
Biscuitii bagati-i la robot si prefaceti-i in praf...sau macelariti-i bine de tot cu sucitorul....ideea e sa ii faramitati cat mai fin posibil. Pudra obtinuta o puneti intr-un bol si amestecati-i...
Citeste continuareaPostat de AlexTeacher
Lasati tofu la desarat peste noapte, in apa calduta. Schimbati de 2-3 ori apa daca este nevoie, iar apoi lasati-l la scurs pentru cateva ore. Lasati gelatina la hidratat in laptele de...
Citeste continuarea
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
