Ingrediente
Mod de preparareÎncălzim cuptorul la 220 grade C. Andivele se curăță de primele frunze și se feliază pe diagonală în fâșii de 1/2 cm grosime. Lămâia se taie rondele. Peștii se curăță de solzi, se eviscereză și se păstrează sau nu capul (după preferință). Se spală bine și se lasă la scurs. Se condimentează cu sare și piper. În fiecare chefal punem felii de lămâie și de andive. Într-o tavă unsă cu 2 linguri ulei de măsline aranjăm restul de felii de andive și punem peștele deasupra. Presărăm ceapa verde tocată mărunt - punem în tavă toată partea albă și jumătate din partea verde, păstrăm o parte pentru a orna la final. Stropim peștele cu ulei de măsline (aprox. 2 linguri) și turnăm vinul alb. Dacă tava este foarte mare mai adăugați 100 ml apă. Se dă la cuptor 25-30 minute. Servim cu lămâie și presărăm ceapă verde. 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Chefal cu andive și lămâie" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Am preparat o delicioasă rețetă de Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită.
citeste mai mult
Postat de cristeena20
Felul acesta de mancare se face inainte de a fi servit cu o ora. Pestele trebuie sa fie deja inmuiat in apa si desarat. Cartofii ii curatam si ii taiem rondele mai groase. Sunt de...
Citeste continuareaPostat de Ina
Curatam pestele, il spalam si-l taiem in fasii de 2 cm. grosime pe care le condimentam cu sare, le trecem prin faina si le prajim cate un minut pe fiecare parte in ulei incins. ...
Citeste continuarea
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
