Chifle dulci, moi si pufoase

Postat de Angelica in Dulciuri
26 Ian 2015 | 7939 vizualizari
Chifle dulci, moi si pufoase

Ce poate fi mai bun la mic dejun decat o chifla dulce si moale langa cana de lapte cald?Sau, ce poate fi mai gustos in pachetelul de la scoala decat niste chifle dulci, pufoase, unse cu dulceata? Si pentru ca ne plac mult, va propun si voua pentru azi sa pregatiti chifle dulci, pufoase si gustoase:-). Din ingredientele date mi-au iesit cam 35 bucati....putine zic io la cat de mult le-au placut copiilor:-) Enjoy!

Ingrediente

  • -1 kg. faina alba
  • -100 gr.zahar
  • -100 gr.unt moale
  • -500 ml.lapte cald
  • -60 gr.drojdie proaspata
  • -1 galbenus amestecat cu putina apa pentru uns chiflele
  • -coaja de la o lamaie

Mod de preparare

Dizolvam drojdia in lapte pana se topeste.

Intr-un bol combinam toate ingredientele si adaugam si laptele cu drojdia.

Amestecam bine aluatul cu un mixer (sau cu mana) la viteza medie pana devine moale si elastic, undeva la 10-15 minute.

Impartim aluatul in bucatele potrivit de mari, cam de marimea unui ou.

Asezam mingiutele rezultate pe tavi in care am pus hartie de copt lasand putin  loc intre ele.Acoprim tavile  cu o folie alimentara sau cu un prosopel si lasam sa stea cam 20-30 de minute pana cresc si isi dubleaza dimensiunea.

Le ungem apoi cu ul batut si le dam apoi la cuptor, la foc mediu pana devin aurii, cam 12-15 minute.

Cand sunt gata le putem servi calde sau reci, fiecare cum doreste, alaturi de o cana de lapte cald si unse cu dulceata.

Note:Le putem pregati si congela pentru ca sa le avem la indemana de fiecare data cand vom vrea ceva proaspat si bun la mic dejun si nu numai.

Cand mingiutele sunt crescute si asezate in tava, le dam la cuptor pana se prinde o crusta deasupra apoi le lasam sa se raceasca si le punem in congelator in pungi vidate.

Cand dorim sa le servim, le scoatem, le punem in tava si le dam in cuptorul incalzit si le lasam sa se coaca  pana devin aurii.

Atat! Pofta dulce va doresc:-)))

Daca ti-a placut reteta noastra "Chifle dulci, moi si pufoase" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (15)
Retete similare

Clafoutis cu cirese

Postat de Bucataras

Clafoutis cu cirese

Prajitura aceasta o poti pregati cu ce fructe preferi: cu zmeura, capsuni, piersici, afine sau orice altceva iti place! Eu am ales cirese proaspete, mai ales ca suntem in plin sezon! Unge...

Citeste continuarea

Desert rapid cu banane si crema de vanilie

Postat de mirela0911

Desert rapid cu banane si crema de vanilie

Se prepara mai intai crema. Intr-o craticioara se bat ouale si se amesteca apoi cu zaharul, zaharul vanilat si faina. Se toarna laptele in fir subtire si se amesteca cu ajutorul unui tel pentru a...

Citeste continuarea

Comentarii

la 26.01.2015, 07:02
raman o vesnica admiratoare
la 26.01.2015, 07:03
Multumesc frumos Lia!!!
Mereu ai cuvinte atat de frumoase pentru mine!!!
Te imbratisez cu drag !!!
la 26.01.2015, 07:19
Foarte bune pentru micul dejun
la 26.01.2015, 08:10
pe astea trebuie sa le incerc si eu
la 26.01.2015, 08:41
buna buna

Vezi toate comentariile (15)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking