Chifle umplute

Postat de cristinutanicolita in Piine
19 Ian 2016 | 3103 vizualizari
Chifle umplute

Merg de minune dimineata la cafea sau pachetel la scoala, servciu. Am ales sa le fac cu produse din gospodaria proprie, fara E-uri! :)

Ingrediente

  • 500 g faina
  • 1 plic drojdie uscata
  • 1 lgt sare
  • 250 ml apa
  • 300 g carnat de casa
  • 200 g telemea de vaca
  • 2 galbenusuri + 2 lg iaurt

Mod de preparare

Faina se cerne si se amesteca cu sarea si drojdia. Se adauga apa calduta treptat si se framanta pana se obtine un aluat nelipicios. Se acopera cu un prosop si se lasa la loc caldut pana isi dubleaza volumul.

Carnatul se taie si se prajeste.

Dupa ce aluatul a crescut, se pune pe masa infainata si se imparte in 8 bile.

Se ia o bila se intinde in forma de cerc, se bune brana si carnati. Se pliaza si se formeaza chifla.

Se procedeaza la fel cu toate bilele de aluat.

Se pun in tava tapetata cu hartie de copt si se mai lasa 15 min la crescut in loc caldut.

Galbenusurile se bat cu iaurtul

Dupa cele 15 min se ung chiflele cu galbenus si se coc la foc mediu, in cuptorul preincalzit pana devin rumene si frumoase!

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Chifle umplute" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (20)
Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată

Reteță de Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată preparată pas cu pas acasă.
De ce ingrediente... citeste mai mult

Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată
Cum recunoști o branză gorgonzola de calitate. Care este semnul ce diferențiază produsele!
De cele mai multe ori, găsești la raftul magazinelor o varietate de produse de brânză Gorgonzola. Un tips foarte bun... citeste mai mult
Cum recunoști o branză gorgonzola de calitate. Care este semnul ce diferențiază produsele!

Retete similare

Painici umplute

Postat de mirela0911

Painici umplute

Pentru acest aluat am apelat la ajutorul masinii de paine. Am introdus ingredientele in ordinea scrisa, am pornit aparatul si el a facut toata treaba. Dupa ce a terminat de framantat aluatul, am...

Citeste continuarea

Aperitiv chifle umplute

Postat de panacris

Aperitiv chifle umplute

Tot Maricica a-III-a m-a salvat;) Trăiască mașimile de frământat și dospit aluatul ;) În recipientul mașinii de pâine se pune laptele călduț, făina cernută, sarea,...

Citeste continuarea

Comentarii

la 19.01.2016, 19:53
bune bune
la 19.01.2016, 19:54
Foarte bune!
la 19.01.2016, 19:54
la 19.01.2016, 19:54
la 19.01.2016, 19:54

Vezi toate comentariile (20)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking