Ingrediente
- Ingrediente Chiftele din carne tocata de vita - Reteta de parjoale gustoase
- 400 g carne tocata de vita
- 1 ceapa rosie mica
- 1 felie de paine grosuta
- lapte pentru a inmuia painea (sau apa)
- sare
- piper
- boia dulce
- 3 linguri de faina
- 1 ou
- Optional: puteti adauga ierburi aromate daca va place
Mod de preparare
Cum se prepara Chiftele din carne tocata de vita - Reteta de parjoale gustoase
Curatam ceapa si o dam prin blender, iar painea o inmuiem in lapte/apa, o scurgem si le adaugam peste carne, condimentam dupa gust cu sare, piper si boia sau alte arome preferate, amestecam bine, bine si formam chiftele de marime medie, nici foarte mari dar nici mici nu ne-am obisnuit. Mie mi-au iesit 7, le-am facut special pentru hamburgeri ;)
Trecem chiftelele prin faina, apoi prin ou si le prajim intr-o tigaie inchinsa cu putin ulei cateva minute sau pana sunt frumos rumenite!
Cand sunt gata le scoatem pe un servetel de bucatarie si ii servim dupa bunul plac!
Noi am facut hamburgeri si i-am asezonat cu cartrofi prajiti!
Incearca si reteta de Parjoale moldovenesti cu carne de pui sau varianta de Chiftele de peste, foarte gustoase.
Iti recomandam si reteta de Chiftelute marinate, delicioase.
Pofta buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "Chiftele din carne tocata de vita - Reteta de parjoale gustoase" nu uita sa-i faci un review. |
