Ingrediente
- 1 kg carne tocata de porc
- 4 felii paine inmuiata in apa
- 4 catei usturoi
- sare dupa gust
- piper dupa gust
- condimente pentru piftele
- 1 ou
- usturoi granulat
Mod de preparare
Punem pâinea în apă să se înmoaie, după ce s-a înmuiat, o stoarcem bine și o punem peste carne. Punem și usturoiul pisat, sare, piperul continentele, oul usturoiul granule și amestecăm bine, apoi facem biluțe care le apăsăm puțin să iasă mai plate și le dăm prin făină.
Apoi le punem în tigaie la prăjit în ulei încins, până devin aurii mai închis. Daca ti-a placut reteta noastra "Chiftelute" nu uita sa-i faci un review. |
