Chiftelute de porc, cu cartofi si rosii la cuptorPostat de RODIMUR in Porc De mult timp îmi propuneam să fac acest fel principal, dar astăzi a venit momentul, exact când am avut de făcut și o mulțime de pârjoluțe moldovenești pentru Paștele Blajinilor. Am făcut întâi chifteluțele, le-am pus la cuptor și apoi m-am ocupat de pârjoale, până seara târziu... Chifteluțele au ieșit foarte bune, fără prăjeală, fără mult ulei, moi, gustoase și dietetice. În plus, arată foarte bine și se fac destul de ușor... Inapoi la reteta |
iarasi ne laudam si ne multumim reciproc!
Dar oare chiar nu ati mancat/preparat niciodata praz? Oare cum se poate, sa nu se gaseasca in Romania, o leguma atat de nepretentioasa si rezistenta la intemperii si depozitare? Noi ceapa folosim numai la "gulyas" si in tocaturi... iar ceapa rosie - numai cruda, in salata de rosii cu castraveti si branza... In rest, numai praz! Chiar si la supe, incluzand "Potage à l’oignon"/"Zwiebelsuppe", nemaivorbind de tocanite, gratin-uri , sau budinci sarate! Neaparat trebuie sa-l incercati!
trebuie sa incerc si eu reteta de chiftele , pana acum am folosit doar ceapa cruda
Mulțumesc frumos pentru apreciere!
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|