Ingrediente
- 500 g piep de curcan
- 3 cartofi potriviti
- o capatana usturoi
- 3 oua
- 5 linguri de faina
- marar verde
- piper
- sare
Mod de preparare
Pasul1 : Carnea tocata se pune intr-un bol.
Pasul2; Separat intr-un vas batem ouale cu un praf de sare,cu faina si le adaugam peste carne.
Pasul3; Amestecam carnea cu ouale batute,adaugam mararul si usturoiul tocate marunt.
Pasul4; Curatam cartofii,ii spalam,ii dam pe razatoarea cu orifici mici,ii stoarcem si ii adaugam peste amestec.
Pasul5;Potrivim de sare si piper.
Pasul6; Ne umezim palmele si formam bilute din compozitia rezultata.
Pasul7; Prajim chiftelutele in ulei incins!
Pofta buna! Daca ti-a placut reteta noastra "Chiftelute din piept de curcan" nu uita sa-i faci un review. |
