Chiftelute marinatePostat de RODIMUR in Porc  Chifteluțele dintr-un amestec de carne tocată (mai multă de porc!) cu aromele necesare sunt o mâncare foarte sățioasă și bună. Numai mirosul pe care-l emană și ai senzația că fără ele nu se mai poate... De câțiva ani, de când am constatat că mezinului îi plac foarte mult așa, fac mai ales chifteluțe marinate. Pentru că au tot ce le trebuie și nu necesită neapărat garnitură. Nici chiar acrituri... Și pentru a le face mai puțin tari, dense și câlțoase, adaug puține legume, care le dau o textură foarte plăcută, moale și pufoasă. Chifteluțele care au numai carne sunt cam aspre și tari... Mai nou, plecând de la rațiuni de ordin medical (regim) se mai fac și chifteluțe la cuptor, dar eu cred că adevăratele chifteluțe gustoase se fac prăjite în ulei. Cuptorul usucă. Din ingredientele de mai jos am făcut aproape 60 de chifteluțe. Inapoi la reteta |
Comentarii (29)
la 30.10.2017, 12:14
Bune!
Bune!
la 30.10.2017, 13:12
Mulțumesc frumos, Dante!
Mulțumesc frumos, Dante!
la 30.10.2017, 14:26
Arata tare bine, sosul ala o sa ma urmareasca pana il fac
Arata tare bine, sosul ala o sa ma urmareasca pana il fac
la 30.10.2017, 14:51
Mulțumesc frumos! Într-adevăr e foarte bun, pentru că e cu suc de roșii. De asemenea, ceapa și usturoiul îi dau un gust bun, iar zahărul pune cupola de boltă. Mezinului meu îi plac mult chifteluțele marinate (pentru el le-am făcut!) pentru că le încălzește și le mănâncă, nu mai trebuie să se agite pentru garnitură, sau murături...
Mulțumesc frumos! Într-adevăr e foarte bun, pentru că e cu suc de roșii. De asemenea, ceapa și usturoiul îi dau un gust bun, iar zahărul pune cupola de boltă. Mezinului meu îi plac mult chifteluțele marinate (pentru el le-am făcut!) pentru că le încălzește și le mănâncă, nu mai trebuie să se agite pentru garnitură, sau murături...
la 30.10.2017, 17:07
Ce pofta mi-ai facut
Ce pofta mi-ai facut
la 30.10.2017, 17:59
N-am vrut să-ți fac poftă, Mihaela! Am făcut chifteluțe pentru mezinul nostru... Și tu faci chifteluțe bune, nu degeaba ești bucătăraș suprem!
N-am vrut să-ți fac poftă, Mihaela! Am făcut chifteluțe pentru mezinul nostru... Și tu faci chifteluțe bune, nu degeaba ești bucătăraș suprem!
la 30.10.2017, 19:13
Tare,tare bune,le mananc cu placere de fiecare data
Tare,tare bune,le mananc cu placere de fiecare data
la 30.10.2017, 19:20
Ce bunătate! Îmi aduce aminte de copilărie, pentru că facea și mama mea!
Ce bunătate! Îmi aduce aminte de copilărie, pentru că facea și mama mea!
la 30.10.2017, 19:49
Așa este, Cris! Sunt foarte bune! Și mie-mi plac mult...
Așa este, Cris! Sunt foarte bune! Și mie-mi plac mult...
la 30.10.2017, 19:50
Mulțumesc frumos, Oana! Eu îmi amintesc de pârjoalele bunicii paterne... Cele mai bune...!
Mulțumesc frumos, Oana! Eu îmi amintesc de pârjoalele bunicii paterne... Cele mai bune...!
la 30.10.2017, 20:47
Este un preparat atat de bun si gustos! Imi place mult, desi de o vreme buna, preferam sa servim chiftelele simple sau cu o salata.
Este un preparat atat de bun si gustos! Imi place mult, desi de o vreme buna, preferam sa servim chiftelele simple sau cu o salata.
la 30.10.2017, 21:37
Rocsi, așa le mâncam și noi, simple, cu o garnitură, dar dacă cel mic le preferă așa, fac cum îi place, nu? De fapt și mie-mi plac cu sos...
Rocsi, așa le mâncam și noi, simple, cu o garnitură, dar dacă cel mic le preferă așa, fac cum îi place, nu? De fapt și mie-mi plac cu sos...
la 02.11.2017, 18:11
ce-mi plac
ce-mi plac
la 02.11.2017, 19:20
Mă bucur mult, Cătălina, că-ți plac...Mulțumesc frumos!
Mă bucur mult, Cătălina, că-ți plac...Mulțumesc frumos!
COMENTEAZA
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
Copyright © 2024 bucataras.ro
