Chilli con carnePostat de crisselich in Vita  Chiar daca numele suna mexican, aceasta reteta e creeata in sudul Statelor Unite. Prima atestare oficiala se gaseste in "Mrs. Owen´s Cookbook", de la 1880. In 1886 se scrie o reteta de chilli a armatei americane, care contine 15 kg de carne de vita, 170 gr de chilli macinat, 6 kg de fasole boabe, etc. Reteta este facuta pentru 100 de barbati, asa ca pofta buna la urmatoarea cumetrie!!! Ajungand in Europa, reteta a suferit transformari dramatice; au inceput sa apara ingrediente noi: boabe de porumb, ardei rosii, mazare...Insa cea mai mare diferenta comparativ cu originalul este introducerea carnii tocate. Si fasolea boabe nu mai e servita ca si garnitura, ci ca parte integranta a mancarii. Iata reteta mea, fara sa fie litera de scriptura...:) Inapoi la reteta |
Comentarii (6)
la 08.03.2022, 19:33
Ce bun o fi!
Ce bun o fi!
la 08.03.2022, 23:48
Bine ai venit cu retete !!!
Reteta originara , imi pare mai originala decat ceea ce stim !!! Si multumim de buna informare !!!!
Bine ai venit cu retete !!!
Reteta originara , imi pare mai originala decat ceea ce stim !!! Si multumim de buna informare !!!!
la 09.03.2022, 13:38
Super!
Super!
la 10.03.2022, 14:01
Super!
Super!
la 13.03.2022, 19:42
Mno, recunosc că eu am savurat și furat rețeta de chilli con carne de le o nemțoaică
, așa cum spui cu carne tocata, fasole și porumb, amestecate! 
De reținut rețeta origială! Cu miile de grame sunt obișnuită! Mulțumim! 
Mno, recunosc că eu am savurat și furat rețeta de chilli con carne de le o nemțoaică
, așa cum spui cu carne tocata, fasole și porumb, amestecate! De reținut rețeta origială! Cu miile de grame sunt obișnuită! Mulțumim!
la 29.03.2022, 20:56
COMENTEAZA
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
Copyright © 2026 bucataras.ro
