Bunatati pentru colindatori! Crocante la exterior si pufoase la interior, gustul intens de ciocolata!
Ingrediente
Mod de preparareCele 70 de gr de unt se topesc la foc mic (intr-o craticioara). Se adauga ciocolata si se amesteca continuu, pana ce se incorporeaza complet. Se ia vasul de pe foc si se lasa la racit pentru 5-10 minute (la temperatura camerei). In acest timp, oaule se mixeaza cu zaharul pana ce se obtine o spuma densa. Se adauga esenta de rom, ciocolata topita si se amesteca compozitia. Se presara praful de copt si faina, incorporandu-se complet. Compozitia obtinuta este densa, spumoasa. Se acopera vasul si se pastreaza la rece pentru 2-3 ore, timp suficient pentru ca din compozitia obtinuta sa formam bilele de ciocolata. Am obtinut exact 36 de fursecuri, desi ar fi iesit mai multe (le-am modelat mai mari). Fiecare bila modelata se trece, uniform, prin zahar tos, iar apoi prin zahar pudra. Se asaza pe o tava tapetata cu hartie de copt. Le-am copt pentru 15 minute, la o temperatura de 160 de grade. Se racesc complet, inainte de a fi asezate in cutii. Pofta buna! 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Chocolate Crinkles" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (20)
|
Am preparat o delicioasă rețetă de Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită.
citeste mai mult
Postat de oanapl
Se mixează ouăle împreună cu zahărul până se deschid la culoare si își dublează volumul. Se pune ciocolata și untul tăiate bucățele într-un vas și se topesc...
Citeste continuareaPostat de GeorgianaGrigorescu
Mixam spuma untul moale cu zaharul pudra si praful de sare. Adaugam ouale unul cate unul mixand in continuare. Amestecam faina cu cacaoa si praful de copt si le adaugam treptat in compozitie....
Citeste continuarea
. Pana atunci gust de la tine 
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
