Ingrediente
- 500 gr lapte praf
- 200 ml apa
- 475 g zahar brun
- 1 borcanel pasta de alune( 4 feluri amestec, de la Plafar, marca Rapunzel)
- vanilie
- esenta de rom
- 5 linguri cacao cu varf
- 250 g unt gras( 85%)
- alune de padure (optional)
- unt pentru uns tava
Mod de preparare
Se pune apa la fiert impreuna cu zaharul pentru fix 9 minute.
Se trage vasul deoparte, se pune vanilia, esenta de rom si untul si se amesteca bine, astfel incat sa se topeasca, se adauga pasta de alune si se continua amestecarea ca sa se omogenizeze compozitia.
Se pune laptele praf si cacaoa intr-un vas mai larg si se toarna deasupra compozitia lichida, amestecand foarte bine.
Ungem cu unt o tava dreptunghiulara (Yena) si punem amestecul de ciocolata.
Vom lasa ciocolata la temperatura camerei pentru doua ore si apoi o vom manca cu pofta mare! :))))......e nebuna de buna! Daca doriti ii puteti adauga si alune intregi...eu le-am mancat alaturi! Daca ti-a placut reteta noastra "Ciocolata de casa cu pasta de alune" nu uita sa-i faci un review. |
Ideal este să nu fii pe-acasă când se face aşa ceva, e greu să aştepţi două ore. 
...si daaaaa....au iesit la dimensiune maxima....
