Ciocolata de casa cu pudra de roscove si curmale

Postat de merisor67 in Vegan / Raw vegan
14 Mar 2019 | 6510 vizualizari
Ciocolata de casa cu pudra de roscove si curmale

Nici nu vă pot spune în cuvinte cât de bună este această Ciocolată de casă cu pudră de roșcove și curmale, preparată la rece, fără lapte praf și fără cacao.

Ingrediente

  • 250 g curmale uscate, fără sâmburi
  • 150 g caju crud
  • 1 lingură ulei de cocos
  • 2 linguri pudră de roșcove
  • 2 linguri lapte de orez
  • 1 praf de sare
  • câțiva fulgi de cocos și câteva fructe goji

Mod de preparare

Punem în vasul unui robot, sau chopper, curmalele și caju-ul și le tocăm mărunt, mărunt, până ajung la consistența unei paste.

Adăugăm și uleiul de cocos, un praf de sare și pudra de roșcove.

Omogenizăm bine amestecul, picurând câte puțin din laptele de orez.

Vom obține o pastă ușor lipicioasă și unsuroasă, pe care o putem modela cu mâna.

Adăugăm și puține semințe de goji și fulgi de cocos, pentru un plus de gust și culoare.

Amestecăm bine totul și umplem cu acest amestec forme de ciocolată, sau, ca în cazul meu, niște cornete de înghețată.

Presăm bine compoziția de ciocolată de casă cu pudră de roșcove și curmale, în cornete să nu rămână goluri de aer.

Dăm cornetele cu ciocolată la frigider pentru aproximativ o oră.

În acest timp textura ciocolatei devine fermă, dar, totuși, ușor cremoasă.

Noi n-am rezistat decât 30 de minute, apoi am servit, că suntem mari pofticioși.

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciocolata de casa cu pudra de roscove si curmale" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (19)
Retete similare

Supa crema de conopida cu lapte de cocos

Postat de andaoana

Supa crema de conopida cu lapte de cocos

Conopida o desfacem in buchetele pe care le punem in apa rece cu putin bicarbonat . Le lasam sa stea cam o jumate de ora . Intr-o oala punem la fiert apa cu sare si adaugam conopida . O lasam...

Citeste continuarea

Supa din cartof dulce cu lapte de cocos

Postat de panacris

Supa din cartof dulce cu lapte de cocos

Legumele se curăță, apoi se pun la fiert în apa rece, împreună într-un vas încăpător cca. 30 de minute, de la punctul de fierbere, până ce înmoaie, toate...

Citeste continuarea

Comentarii

la 14.03.2019, 10:51
Adauga comentariu...
la 14.03.2019, 10:54
Ce arome! Ce aspect!
Vin si eu la o bucatica.
la 14.03.2019, 11:09
Tabita, te astept cu drag!
la 14.03.2019, 11:15
ce bine arata din asta nu refuz
la 14.03.2019, 11:35
Si ce bine arata!

Vezi toate comentariile (19)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking