Nu puteam sa ratez aceasta provocare GastroArt.
Ingrediente
Mod de preparareSe spala rinichi si se pun la fiert in apa rece cu sare.Prazul se curata, se taie bastonase si se pune la calit in untura de porc. Dupa ce se inmoaie prazul se stinge cu cativa stropi strasnici de otet balsamic si se ravaseste totul cu faina. Dupa ce se ingroasa se toarna peste plamadeala smantana, amestecand continuu, apoi se adauga rinichi taiati fasii mai groase, supa, sare si piper dupa gust. Daca ciolamaua este prea groasa se mai adauga niste supa sau apa fierbinte.Se pun samburii de rodie, menta si mararul, amestecam de 2-3 ori si gata. Pofta buna! 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Ciolama de rinichi" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (10)
|
Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult
Postat de panacris
Coastele spălate și porționate se pun la prăjit într-o tigaie grill, preîncăzită. Se prăjesc pe ambele părți, până se rumenesc bine, la foc mediu, neacoperit. Atenție,...
Citeste continuareaPostat de gurita_ta2005
Bucatelele de carne le punem intr-un ceaun cu ulei e masline la prajit cateva minute. Adaugam ceapa tocata marunt, ardeiul kapia taiat cuburi si lasam putin sa se caleasca legumele. Punem...
Citeste continuarea
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
