Ciolan de porc afumat cu cartofi, la cuptor

Postat de autodiag in Porc
18 Feb 2018 | 3101 vizualizari
Ciolan de porc afumat cu cartofi, la cuptor

Ingrediente

  • 450 g cartofi
  • 1/2 ardei Kapia
  • putina sare
  • 1 lingurita de boia de ardei dulce
  • putin maghiran uscat
  • 1 ciolan de porc afumat, dezosat (1,4 kg)
  • 1/2 l apa
  • putin piper negru macinat
  • putin cimbru uscat

Mod de preparare

Se da drumul la cuptor pentru a se incalzi.

Cartofii se curata de coaja si se spala.

Ardeiul se curata de cotor si seminte, se spala si se taie rondele.

Intr-o tava se pun cartofii si ardeiul si se presara peste ei putina sare, boiaua de ardei dulce si putin maghiran uscat.

Ciolanul se spala si se aseaza intre cartofi si ardei. Se adauga apa. Se presara putina sare, putin piper negru macinat si putin cimbru uscat.

Se acopera tava cu o folie de aluminiu si se introduce la cuptor pana cand carnea se patrunde. Inainte de a opri cuptorul, se ia folia de aluminiu de pe tava si se mai lasa asa 5-10 minute pentru a se rumeni.

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciolan de porc afumat cu cartofi, la cuptor" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (9)
Retete similare

Coaste de porc la cuptor (Reteta Video)

Postat de Ina75

Coaste de porc la cuptor (Reteta Video)

Tocam marunt cimbrul si frunzele de salvie. Pregatim un bol mare in care zdrobim usturoiul. Adaugam salvia, cimbrul, mustarul, pasta de rosii, mierea, uleiul de masline si boia de ardei....

Citeste continuarea

Carnati traditionali de porc

Postat de rocsi_1612

Carnati traditionali de porc

Carnea o spalam, o taiem cuburi apoi o trecem prin masina de tocat. Curatam usturoiul si il pisam. Intr-o cratita mai mare punem carnea tocata, usturoiul pisat, sarea, piper dupa gust, boiaua de...

Citeste continuarea

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Comentarii

la 18.02.2018, 16:27
Sigur e delicios! De văzut, nu se vede nimic la mine. Cred că e o problemă cu site-ul!
la 19.02.2018, 10:28
la 19.02.2018, 17:50
Tare bun!
la 19.02.2018, 19:53
Auuuu, ce nebunie de preparat!
la 19.02.2018, 21:41
Foarte bun!

Vezi toate comentariile (9)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Fructe de mare
Slow Cooker
Retete diabetici
Multicooking