Ciolan proaspat de porc cu mazare verde, in vas ceramic Crock Pot

Postat de mihaelar63 in Porc
22 Noi 2021 | 3574 vizualizari

 Din prima zi cand am primit vasula cesta de ceramica Crock Pot, l-am si pus la treaba.  Am fost incantata cat de crocant mi-a iesit ciolanul de porc in exterior si cat de pufos este in interior !!! Ce sa mai vorbesc cat de frumos era rumenit !!!!

Ingrediente

  • 1.5 kg ciolan de porc proaspat
  • 500 gr mazare verde [ congelata ]
  • 2 cepe rosii
  • 2 rosii
  • 2 catei mari de usturoi
  • 1 lingurita cu varf pasta de ardei iute ungureasca
  • 1/2 lingurita cimbru uscat
  • 1/2 lingurita piper negru macinat
  • sare
  • patrunjel verde tocat

Mod de preparare

  1.  Ciolanul de porc, proaspat, bine spalat, se sareaza, apoi se pune in vasul ceramic Crock Pot.
  2.  Ceapa, rosiile si usturoiul se feliaza si se distribuie peste ciolan.
  3.  Ungeti ciolanul pe deasupra cu pasta iute de ardei.
  4. Presarati cimbru peste tot.
  5. Nu este nevoie de o alta grasime. Ciolanul de porc va elibera suficienta.
  6.  Turnati in vas o cana cu apa si puneti capac.
  7. Se pune totul la cuptor pentru o ora la 200 grade Celsius.
  8. Dupa o ora se adauga mazarea verde decongelata la temperatura camerei .
  9. Se pune capacul si se mai lasa cam 15-20 minute.
  10. Daca este necesar completati cu putina apa.
  11. La sfarsit se condimenteaza cu piper negru macinat proaspat.
  12. La servire, presarati patrunjel verde tocat pentru o nota de prospetime.
  13. Preparatul se serveste cald.
  14.  Pofta mare !!!!
Daca ti-a placut reteta noastra "Ciolan proaspat de porc cu mazare verde, in vas ceramic Crock Pot" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (14)
Retete similare

Cotlet cu ciuperci la cuptor

Postat de rocsi_1612

Cotlet cu ciuperci la cuptor

Curatam ceapa, o spalam si o tocam marunt. Ciupercile le spalam si le taiem feliute.  Ardeiul kapia il curatam de seminte si il fasii. Intr-o tigaie incingem uleiul, inabusim ceapa 2-3...

Citeste continuarea

Fasole colaborationista

Postat de Constelatialeu

Fasole colaborationista

Mai intai, am ales fasolea si am lasat-o la inmuiat cu o zi inainte. A doua zi am pus-o la fiert si, cat a fiert fasolea, au sosit si ajutoarele. Toata lumea la treaba, afumatura a fost spalata...

Citeste continuarea

Comentarii

la 22.11.2021, 01:59
la 22.11.2021, 08:22
la 22.11.2021, 09:01
Ce bine arata! Chiar imi este si mie gandul la un ciolan!
la 22.11.2021, 09:52
Tare bun...!
la 22.11.2021, 11:33
Gustos!

Vezi toate comentariile (14)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or