Ciorba bunicii (cu tarhon)

Postat de mihaelar63 in Ciorbe
29 Ian 2010 | 10645 vizualizari

Am preparat ciorba cu tarhon in stil ardelenesc . Noi ii spunem "ciorba bunicii" pentru ca am mancat prima data in Cojocna de unde se trage mama mea.

Inapoi la reteta

Comentarii (12)

la 29.01.2010, 22:50
Arata foarte bine! Merge si cu tarhon uscat?
la 29.01.2010, 23:15
da ,Oana poti sa pui si tarhon uscat la macerat in otet si sa-l folosest mai tarziu cand ai nevoie , acum vreo 3 ani am facut si eu asa .
la 29.01.2010, 23:38
Dar e din ala maruntit,la plic, merg? in cat otet se pune?
la 29.01.2010, 23:43
nu are nimica , otetul aromat care rezulta ala e interesant . cat sa -l acopere+ un deget .
la 30.01.2010, 00:09
am uitat sa spun ,si farfuria e originala , are pe putin 100 ani e de la cealalta bunica .
deci e ciorba bunicii Iuliana in farfuria bunicii Irina .
la 30.01.2010, 07:04
se poate acri cu bors de putina tot de de la bunica este mai gustos ca cu otet de 10000...ori
la 30.01.2010, 07:39
nu folosesc otetul la acrit decat cel de pe tarhon ,eventual la ciorba de fasole boabe sau la cea de perisoare . cu borsul nu suntem obisnuiti , la noi smantana -i la putere . dar nu poti manca zilnic , mai trebuie sa schimbi .
la 30.01.2010, 11:29
Buna , buna !Super ciorba.! Au avut cui lasa mostenire si reteta si farfuria
la 30.01.2010, 17:14
pastreaza ''comorile familiei''!dupa cum zice Bunica ,are cine sa le pretuiasca;
la 30.01.2010, 21:45
iubesc si respect traditia si sunt receptiva la nou si util .
la 31.01.2010, 18:46
Mihaela, am gasit tarhon proaspat la Carrefour asa ca fa tu bine si scrie reteta de tarhon in otet, stiu ca ai si o poza cu borcanul - o incadrezi la conserve. Ca vreau sa fac si eu
la 31.01.2010, 21:57
ok

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking