Ciorba cu broccoli si mazare, de post

Postat de mihaelar63 in Supe/Ciorbe
15 Dec 2020 | 3532 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Atat de simplu de preparat, dar atat de bogata in gust si vitamine !!!! Alergam dupa retete cat mai complicate. Este timpul sa savuram legume !!! Este timp si pentru curatenie interioara !!!!

Ingrediente

1 morcov mare
1 ceapa
1 buc praz
1 gogosar
1 ardei iute mic
2 rosii
2 cartofi
1 pahar mazare verde-congelata
1 mana mare de broccoli congelat
4 linguri ulei
otet mere-optional
sare

Mod de preparare

Curatati si spalati legumele.
Ceapa se toaca marunt, gogosarul se taie patrate. Cartofii se taie cuburi.
Morcovii se taie jumatati de rondele.
Sotati usor in ulei ceapa, gogosarul si morcovul.
Turnati deasupra 2 l apa calda[pentru a grabi procesul de preparare ].
Puneti la fiert cartofii si sarati.
Dupa 15 minute se pun la fiert ingredientele verzi: broccoli, mazare + prazul; si ardeiul iute tocate.
Tot acum se adauga in oala rosiile tocate marunt.
Dupa un clocot gustati zeama si o sarati sau acriti daca este nevoie.
Presarati la servire peste ciorba frunzulite de patrunjel verde.
Pofta buna !!!

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba cu broccoli si mazare, de post" nu uita sa-i faci un review.

Comentarii (17)

Ciorba de legume cu quinoa rosie

Postat de katty

Curatam prazul si il taiem rondele subtiri. Intr-o oala punem uleiul. In uleiul incins punem rondelele de praz si le lasam sa se inmoaie usor. Adaugam legumele congelate. Amestecam usor pana...

Citeste continuarea

Recomandari pentru tine si casa ta

Comentarii