Ingrediente
- 1-2 bucati rasol de vita
- 1 morcov
- 1 ceapa
- 1 dovlecel
- 1/2 ardei gras
- 2 cartofi
- 1/2 borcan de mazare
- 2 linguri de bulion
- vegeta,piper
- 1 legatura patrunjel
Mod de preparare
Se pune bucata de rasol intr-o oala mare la fiert,trebuie sa fiarba minim o ora si jumatate,intre timp se mai completeaza cu apa daca aceasta scade.
Ceapa o tocam marunt,morcovul il taiem rondele iar ardeiul gras il taiem cubulete si le adaugam in oala de ciorba(fara a le calii,deoarece si-a lasat destula grasime rasolul de vita).
Se pun si cartofii taiati cuburi,iar cand acestia sunt aproape gata se pune si mazarea scursa de zeama si dovlecell taiat feliute sau cuburi.
Se pune bulionul si condimentele dupa gust.
La sfarsit se pune patrunjel proaspat tocat marunt(eu am pus dupa ce am facut poza)
Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba cu rasol de vita cu legume" nu uita sa-i faci un review. |
