Ciorba de ardei umpluti
Postat de vasimur in Ciorbe 19 Dec 2021 | 3254 vizualizari
Am observat că internetul abundă, în rețete de ciorbă de ardei umpluți. Ardei umpluți am tot făcut, roșii umplute sau chiar gulioare umplute, dar nu și această ciorbă. Se spune că ar fi o rețetă ardelenească, parcă din zona Arad. Eu nu am mâncat niciodată așa ceva, deoarece în zona din Ardeal, în care am trăit, nu se făcea. Și nici în Moldova nu se obișnuiește. M-a făcut curios și cum eu sunt deschis la astfel de provocări culinare, m-am gândit să experimentez și eu această rețetă, "2 în 1" cum îi mai spun internauții! Vă asigur că este pentru prima dată când fac ciorbă de ardei umpluți! Este o rețetă simplă, cu ingrediente la indemîna tuturor. Mi-a plăcut, așa că, sigur am să mai fac această ciorbă!
Inapoi la reteta
|