Ingrediente
- 300 g ciolan afumat
- 1 morcov
- 1 patrunjel radacina
- patrunjel verde
- smantana optional
- 4 cartofi
Mod de preparare
Ciolanul sau alta afumatura se taie in cubulete si se pune la fiert in un litru de apa. Cand este fiert pe jumate, adaugam morcovul si patrunjelul taiat rondele si cartofii taiati cubulete si se lasa la fiert pana se inmoaie cartofi. Se adauga patrunjelul verde taiat marunt si, cine doreste, o lingura de smantana. Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de cartofi" nu uita sa-i faci un review. |
