Ciorba de cartofi acrita cu bulion de corcoduse

Postat de AdrianUdrea in Ciorbe
17 Sep 2018 | 5958 vizualizari

„Provocarea GastroArt” Pentru ca este una dintre ciorbele copilariei mele, preparata de bunica mea, m-am gandit ca este chiar perfecta pentru a participa cu ea la „Provocarea GastroArt”. Este o ciorba de cartofi cu multe legume, in special radacinoase, pe care noi o serveam cu ceapa rosie, iar bunicul mai punea alaturi si un țoi cu țuică de prune din productia proprie. Zicea el ca merge bine cu ciorba acra.  

Inapoi la reteta

Comentarii (28)

la 17.09.2018, 17:28
buna buna
la 17.09.2018, 17:59
la 17.09.2018, 18:08
Tare bună este!
la 17.09.2018, 18:08
Bună, ciorbița de cartofi...! N-am acrit niciodată cu corcodușe, nu știu cum este, pentru că eu umplu și folosesc borș...!
la 17.09.2018, 18:30
O portie, sa fie rece si aduc eu ceapa, nu-ti cer....
la 17.09.2018, 18:48
Nu stiam ca se folosesc corcodusele pentru acrit si in alte regiuni in afara de Moldova.Aaaa , deci chiar se face bulion si e cu totul altceva decat in Moldova , banuiesc.
la 17.09.2018, 18:53
Costel, după câte știam eu, în Moldova se acrește cu borș, în Oltenia cu corcodușe, iar în Ardeal cu măcriș, sau varză murată. Dacă greșesc, să mă corecteze cineva...(oricum, în Moldova nu se acrește niciodată cu corcodușe, ci cu borș)
la 17.09.2018, 19:11
La noi nu prea se folosește borșul, doar zeama de varză și corcodușe, sau bulion de corcodușe, roșiile și mai nou, zeama de la murături.
la 17.09.2018, 19:12
Nasa mea de botez, care e din Focsani , acreste doar cu corcoduse .In rest nu ma contrazic pentru ca nu sunt specialist.
la 17.09.2018, 19:12
Am pe blog și rețeta bulionului de corcodușe: https://retetemerisor.ro/2016/06/bulion-de-zarzare-sau-bulion-de-corcoduse.html
la 17.09.2018, 19:13
Merisor , cred ca lafel face si nasa mea, dar eu nu am stiut.
la 17.09.2018, 19:14
Mersi pentru reteta!
la 17.09.2018, 19:36
la 17.09.2018, 21:08
Va multumesc frumos!
la 17.09.2018, 21:15
Ce ciorbă bună!

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking