Ciorba de cartofi, reteta gustoasa a buniciiPostat de Sylvia in Ciorbe  Ador ciorba asta de cartofi, imi aminteste de copilarie, de bunica ….o femeie draga mie care stie mereu sa faca din o mana de legume o mancare minunata. Tin minte ca atunci cand eram copil mi se parea ca bunica are puteri magice, facea o mancare buna extraordinar de repede si cu alimente foarte simple, stia sa umple casa cu aroma de prajitura in doar cateva minute, ne spunea mereu istorioare adevarate cu oameni ai unei epoci despre care nu stiam mai nimic si mai ales era mereu blanda….nu imi amintesc sa ne fi certat vreodata. Timpul a trecut si am invatat si eu o parte din magie dar tot imi este mereu dor de ciorba ei de cartofi si de acele vremuri. Pentru Ciorba de cartofi, reteta gustoasa a bunicii ai nevoie de urmatoarele ingrediente: cartofi, ceapa, morcovi, rosii, iaurt, smantana, tarhon. Inapoi la reteta |
Comentarii (40)
la 14.11.2010, 22:36
Ce amintiri superbe...minunat!
Ce amintiri superbe...minunat!
la 12.03.2011, 11:22
la 15.10.2011, 15:08
Buna! Am incercat reteta si a iesit foste gustoasa , nu cred ca mai am o portie in oala
, mananc non stop !Multumesc frumos pentru ca ai postat reteta! 
Buna! Am incercat reteta si a iesit foste gustoasa , nu cred ca mai am o portie in oala
, mananc non stop !Multumesc frumos pentru ca ai postat reteta!
la 25.06.2013, 13:13
la 12.07.2013, 14:32
ma scuzati daca sunt nesi, dar cele 2 rosii cand le adaug? e prima ciorba pe care o fac in viata mea.... sper sa-mi iasa.
ma scuzati daca sunt nesi, dar cele 2 rosii cand le adaug? e prima ciorba pe care o fac in viata mea.... sper sa-mi iasa.
la 12.07.2013, 14:38
nu esti "nesi"
))
silvia intra mai rar si de aceea-mi voi permite sa-ti raspund eu.
de regula rosiile nu se adauga odata cu celalte legume, care fierb mai greu, ci mai spre final, cand acestea sunt aproape fierte.
curata coaja rosiilor , apoi toaca-le marunt si adauga-le cu 5-10 minute inainte de a drege ciorba.
nu esti "nesi"
))silvia intra mai rar si de aceea-mi voi permite sa-ti raspund eu.
de regula rosiile nu se adauga odata cu celalte legume, care fierb mai greu, ci mai spre final, cand acestea sunt aproape fierte.
curata coaja rosiilor , apoi toaca-le marunt si adauga-le cu 5-10 minute inainte de a drege ciorba.
la 24.07.2013, 23:18
Gaby mi-ai luat vorbele din gura) si mare adevar ai grait ca intru mai arr in zona ...din pacate din lipsa de timp
Gaby mi-ai luat vorbele din gura
) si mare adevar ai grait ca intru mai arr in zona ...din pacate din lipsa de timp
la 23.10.2013, 09:25
la 17.12.2014, 22:13
Mmm arata delicios
Mmm arata delicios
la 29.03.2015, 17:05
si bunica mea la fel o facea... ce mai gust!
si bunica mea la fel o facea... ce mai gust!
COMENTEAZA
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
Copyright © 2024 bucataras.ro
