Ciorba de fasole boabe

Postat de RODIMUR in Ciorbe
5 Mai 2018 | 19336 vizualizari

Printre proviziile mele de la congelator, întotdeauna am avut și câteva pungi de fasole boabe, pe care le transformam în iahnie, sau salată, iar acum a venit și rândul unei ciorbițe gustoase... Fasolea boabe are avantajul că se fierbe foarte ușor și își păstrează boabele întregi, nu se terciuiește. Iată de ce este foarte bună, în special în salate. De aceea, atunci când apare în piață, pun la păstrare în congelator câteva pungi cu fasole boabe, care se dovedesc foarte bune și utile, cu timpul. Din ingredientele de mai jos am făcut o oală de 3 litri de ciorbă.

Inapoi la reteta